Absinthe Dreams: breve descripción del sabor y la marca

Sueños - absenta producida por la empresa checa L’o bebidas especiales. Fue fundada en 1994 por Pavel Varga y Jiri Černý. Los empresarios empezaron a producir bebidas de alta calidad basándose en antiguas recetas que Varna recopiló por todo el mundo. La bebida es popular tanto en su país de origen, la República Checa, como en el extranjero.

Cómo se elabora la absenta Dreams

La absenta Dreams se elabora según una antigua receta francesa ligeramente mejorada, además, el proceso implica tecnología de maceración: la infusión de hierbas resultante no se somete a destilación, simplemente se filtra.

Este mecanismo de producción permite preservar el intenso color verde obtenido gracias a la presencia de ajenjo. La bebida contiene alcohol purificado, agua potable y extractos de plantas como hinojo, anís, menta y otras.

Características de la absenta Sueños

La bebida se produce en una sola forma. Tiene un color esmeralda translúcido y una graduación alcohólica del 70. El sabor es suave, con un ligero toque de regaliz y un amargor característico, pero no áspero. El agradable aroma está dominado por tonos anisados y especiados con un ligero acento de miel.

Los conocedores de la absenta señalan que la bebida es especialmente buena en cócteles. Pero también puede beberse solo, con azúcar y hielo. El contenido de tujona en el alcohol es bajo, sólo 10 ml por 1 litro de bebida, por lo que después de beberla no se pasará por alto un estado de ánimo soñador, pero no se llegará a alucinaciones aterradoras.

Más información, Cómo beber absenta.

Actualizar: 24.05.2018

Categoría: Ajenjo