5 marcas de absenta azul
La absenta azul no difiere de la clásica bebida verde en sus características.
La única diferencia está en el color, que se obtiene añadiendo colorantes (artificiales o naturales) y, a veces, aromatizantes.
Este tipo de absenta se colorea únicamente con fines estéticos, para dar a la bebida un aspecto más refinado. Esta bebida se utiliza sobre todo como ingrediente de para cócteles.
Jacques Senaux Azul
Absenta de color azul zafiro brillante. La graduación es del 80%. El sabor de la bebida es brillante e intenso, dominado por motivos herbales, con el acento anisado más notable. Los tonos mentolados crean un regusto refrescante. El suave aroma combina armoniosamente notas de anís, ajenjo amargo y hierbas de los prados.
Le Diable Bleu
Absenta azul española. Tiene una graduación del 80. El sabor de la bebida es suave. La fragancia contiene tonos de especias y anís.
La Fee XS Absinthe Suisse
Absenta de color azul claro. El sabor es concentrado, con tonos persistentes de hierbas picantes, donde el anís es el más expresivo, acompañado de notas de regaliz. El aroma es polifacético: al principio se captan matices de naranja y anís, luego son sustituidos por olores inusuales de comino, hinojo y pescado seco. El alcohol sólo se bebe diluido en agua.
Rodnik’s Boheme Blue
Absenta azul transparente con una graduación del 70. Su sabor es agradable, con un ligero amargor. La composición tiene presencia de ajenjo, así como tonos de especias y hierbas. El aroma está dominado por toques de ajenjo amargo, con sutiles toques de anís e hinojo de fondo.
La Clandestine
El color de la absenta es blanco, pero la botella es azul, 53% de alcohol. El sabor es equilibrado y suave, sin tonos empalagosos, lo que la hace fácil de beber. El aroma de la bebida es rico en matices de anís, ajenjo, regaliz y notas de caramelo.
¿Conoce algún productor desconocido de absenta azul?? Escríbanos y seguro que la añadimos a esta lista.
Actualizar: 15.10.2021
Categoría: Ajenjo