Bálsamos alcohólicos: 11 recetas caseras

Se cree que el bálsamo es un medicamento, pero en la historia del alcohol, la mayoría de las bebidas se inventaron y utilizaron originalmente como medicina. Pero de alguna manera no funcionó con los bálsamos, y por lo tanto lo primero que recordará un consumidor avanzado de alcohol es "Bálsamo de Riga".

De todos modos, en esta selección, Vzboltai te propone que pruebes a hacer un bálsamo alcohólico, y de ti depende usarlo como medicamento o como alcohol.

Bálsamo "casero"

Ingredientes

1. Miel - 50 g

2. Propóleo - 10 g

3. Ciruelas pasas - 50 g

4. Escaramujo - 25 g

5. Hierba de San Juan, flor de tilo, ajenjo, menta, yemas de pino y raíz de bisque - 1/2 cucharadita de cada una

6. Azúcar de vainilla - 1 cucharadita

7. Clavo, cilantro - en la punta de un cuchillo

8. Vodka - 7 litros

El método de preparación

1. Deshuesar las ciruelas pasas y picarlas finamente.

2. Se muelen escaramujos, hierbas y especias, se mezclan con las ciruelas pasas y se vierte vodka para que las materias primas queden cubiertas por él.

3. Cerrar los platos herméticamente y ponerlos en un lugar cálido durante 1 mes para hacer un rico extracto de hierbas.

4. Añadir miel, propóleo, azúcar de vainilla al vodka restante y dejar durante 1 mes.

5. A continuación, colar la tintura de hierbas a través de una gasa en 4-5 capas, y poner las hierbas restantes en una cacerola, verter 1/2 taza de agua, llevar a ebullición, dejar reposar y verter a través de un colador con gasa en una botella con la segunda tintura...

6. Verter la infusión de hierbas en el mismo lugar. Cerrar bien la botella y dejarla en un lugar fresco durante 1-2 meses, después colar, filtrar y embotellar.

Bálsamo "Navidad"

Ingredientes

1. Miel - 50 g de miel

2. Manzanilla, manzanas secas - 1 cucharadita cada una

3. Tomillo, ralladura de limón y bayas de enebro - 1 cucharada sopera de cada uno.

4. Vodka - 1 litro

Método de preparación

1. En pleno verano, llene una botella con 500 ml de vodka y añada una mezcla de hierbas, corteza de enebro y bayas.

2. Cerrar herméticamente y dejar en un lugar cálido durante 2 meses.

3. A continuación, mezclar la miel, la infusión de hierbas y el vodka restante en una botella más grande. Dejar el bálsamo durante varios meses. Abrir el bálsamo para Navidad, filtrar y embotellar.

Bálsamo de Riga

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Ingredientes para la infusión

10 g de manzanilla, flores de lavanda, hojas de levístico, mejorana, menta rizada, ajenjo, romero, tomillo, hisopo, hojas de serbal silvestre, hierba milenrama, raíces de angélica, raíces de valeriana, bayas de enebro, 1,2 litros de alcohol vínico al 70.

Ingredientes para la esencia

1 g de aceite de milenrama, 30 g de aceite de laurel, 30 g de aceite de borraja, 30 g de aceite de tomillo, 30 g de aceite de enebro, 15 g de aceite de menta piperita, 15 g de aceite de menta rizada, 15 g de aceite de pimienta inglesa, 15 g de aceite de angélica, 15 g de aceite de valeriana, 15 g de aceite de camelina, 25 g de aceite de mejorana, 38 g de aceite de nuez, 8 g de aceite de comino, 8 g de aceite de salvia, 420 ml de alcohol vínico al 90%

1. Este bálsamo se prepara en 2 etapas. En primer lugar, hay que preparar una infusión alcohólica de hierbas y raíces: mezclar todos los ingredientes, dejar reposar durante 8 días y, a continuación, colar a través de una gasa en 4-5 capas. Exprimir el resto de la hierba a través de una gasa y mezclar con la infusión principal.

2. Filtrar la infusión de hierbas a través de papel y colorear con azúcar quemado. Al mismo tiempo, hay que preparar la esencia: disolver los aceites en alcohol e infusionarlos.

3. Preparación "Riga balsámica" tomar 30 ml de esta esencia por cada 10 litros de infusión de hierbas. A continuación, se puede teñir el bálsamo de amarillo con tintura de azafrán o de negro con infusión de sabur y azúcar quemado.

Bálsamo especiado con ciruelas pasas

Ingredientes

1. Vodka - 1 litro

2. miel y ciruelas pasas - 50 g cada una

3. Escaramujo seco - 25 g

4. Propóleo - 10 g

5. Azúcar vainillado - 5 g

6. Una pizca de hierba de San Juan picada, ajenjo, menta, yemas de pino, raíz de bisque finamente picada, flor de tilo, clavo, cilantro.

El método de preparación

1. Enjuagar las ciruelas pasas con agua tibia, dejar que se sequen y quitarles las semillas.

2. Picar finamente la pulpa de la fruta. Poner los escaramujos junto con las hierbas y especias en un molinillo de café, moler finamente (o moler bien de cualquier otra forma) y mezclar con las ciruelas pasas.

3. Verter la mezcla resultante con 250 ml de vodka, verter en un recipiente bien cerrado, poner en un lugar cálido y oscuro durante 30 días.

4. Disolver la miel, el azúcar de vainilla en los 750 ml restantes de vodka, añadir el propóleo y dejar reposar durante 30 días.

5. A continuación, colar bien la tintura de hierbas a través de una estopilla, verter 100 ml de agua sobre la pulpa y dejar hervir.

6. Reservar la pulpa hasta que se enfríe completamente, después colarla y añadir el líquido a la tintura de hierbas colada.

7. Mezclar con el resto de la tintura (dulce). Cierre la botella con cuidado y guárdela en un lugar fresco durante 30-60 días antes de beberla.

Bálsamo de grosella negra con hojas de grosella

Ingredientes

1. Vodka - 700 ml

2. Agua - 1,3 litros

3. Hojas frescas de cereza, grosella negra y frambuesa - 100 unidades de cada una

4. Bayas de grosella negra - 300-350 g (el peso influye en la riqueza del sabor)

5. Azúcar - 600 g

Método de preparación

1. Enjuague las hojas de frambuesa, grosella y cereza recién recogidas, déjelas secar y póngalas en un recipiente grande.

2. Añadir agua, bayas limpias y secas y llevar a ebullición. Hervir a fuego lento durante no más de 15 minutos, retirar del fuego, enfriar hasta que esté templado.

3. Colar, exprimir bien la pulpa. Añadir azúcar al caldo, remover hasta su completa disolución.

4. Enfriar completamente, verter el vodka, remover, verter el balsámico en una botella con el tapón bien cerrado. Insistir 3 días en un lugar oscuro antes de usar.

Bálsamo de enebro de Navidad

Ingredientes

1. 1 litro de vodka

2. 10 bayas de enebro, evitar la variedad de enebro cosaco, es venenosa

3. 50 g de miel

4. 10 g de hierba de tomillo

5. Flores picadas de manzanilla, muérdago, salvia - 5 g cada una

6. Raíz de bardana finamente picada, piel de limón y manzanas secas - 1 cucharadita de cada uno

El método de preparación

1. Moler las hierbas en un molinillo de café (o de otra forma) junto con la raíz de bardana, la piel de limón y las manzanas.

2. Añada las bayas de enebro, vierta la mezcla en una botella, añada 500 ml de vodka y ciérrela bien.

3. Insistir en un lugar cálido durante unos 60 días, después colar bien.

4. Disolver la miel en el vodka restante y mezclar con la tintura de hierbas.

5. Verter 100 ml de agua sobre la pulpa de hierbas, hervir, enfriar y colar. Añadir el líquido a un frasco de bálsamo, remover, dejar reposar al menos 90 días.

Bálsamo de raíz roja

Se recomienda como tónico y estimulante, en caso de enfermedades genitourinarias, anemia.

1. Vodka - 900 ml

2. Rizomas secos de raíz roja - 50 g

Método de preparación

1. Triturar los rizomas, poner en un frasco con 450 ml de vodka y cerrar herméticamente.

2. Dejar reposar durante 10 días en un lugar oscuro a temperatura ambiente.

3. A continuación, escurrir la tintura, verter los rizomas con el resto del vodka, también bajo una tapa en un lugar oscuro durante 15-20 días.

4. No es necesario mezclar ambos bálsamos, conservar en las mismas condiciones.

Modo de empleo: de 0,5 a 1 hora. л. 2-3 veces al día, 30 minutos antes de las comidas, disueltos en 200 ml de infusión caliente de hierbas o té verde, la última dosis - 3 horas antes de acostarse. El curso es de 30-90 días, tomar un descanso de 30 días, repetir el curso.

Bálsamo de nueces con especias

Bálsamo fuerte para aliviar el estrés y la fatiga.

Vodka, cáscaras de nuez, 30 g de miel, 5 g de hierba de San Juan seca, menta, escaramujo y frambuesas secas, 1 g de jengibre molido, 3-4 clavos.

Método de preparación

1. Poner membranas de nuez herméticamente en un recipiente de 250 ml y verter vodka hasta arriba.

2. Poner las especias, frutas y hierbas en otro recipiente del mismo tamaño, verter primero la miel y luego el vodka hasta el tope.

3. Cerrar herméticamente ambos recipientes, colocar en un lugar oscuro y dejar reposar durante 4 días.

4. Se escurren bien las tinturas de cada recipiente, se combinan y se dejan en un lugar oscuro durante otros 4 días. Verter el resto de hierbas y especias en los recipientes de nuevo con vodka y dejar tapado en un lugar oscuro durante 4 días.

5. Decantar de nuevo las tinturas y mezclar con la primera infusión. Filtrar. Modo de empleo: 30 g antes de acostarse.

Bálsamo de hierbas de espino amarillo

Recomendado como analgésico.

1. Vodka, jarabe de espino amarillo, 4 partes de flores de manzanilla, 4 partes de hierba de menta y 4 partes de frutos de espino amarillo.

2. Tres partes de flores de caléndula.

3. 2 partes de raíces de valeriana officinalis, hojas de grosellero negro y agripalma de cinco lóbulos

4. 1 parte de semillas y flores de azafrán de otoño, hojas de fresa silvestre, agujas de pino, melisa, yemas de álamo negro y hierba celidonia.

Método de preparación

1. Triturar las hierbas, frutas, agujas de pino, yemas y raíces, mezclar bien, medir la cantidad.

2. Poner en un frasco y por cada 3 cucharadas l. Verter 1 litro de vodka en la colección.

3. Dejar reposar bajo una tapa en un lugar oscuro durante 20-22 días, escurrir bien y combinar con el jarabe de espino amarillo. Modo de empleo: 20-30 gotas 2-3 veces al día.

Bálsamo de hierbas de rosa mosqueta

Recomendado como analgésico y tónico general.

1. Vodka, jarabe de rosa mosqueta, 5 partes de flores de manzanilla.

2. Cuatro partes de agripalma de cinco lóbulos.

3. 3 partes de raíces de valeriana officinalis, escaramujo y hojas de grosellero silvestre

4. 2 partes de cada una de las flores de caléndula, hierba de menta, yemas de pino y melisa

5. 1 parte de yemas de álamo negro, hierba celidonia y frutos de espino rojo sangre.

Método de preparación

1. Mezclar hierbas, frutos, hojas, capullos y flores (molerlos previamente si es posible), medir la cantidad de.

2. Poner la colección en un recipiente y verter 1 litro de vodka por cada 1 cucharada de materias primas.

3. Mezclar bien, cerrar la tapa, poner en un lugar oscuro durante 30 días.

4. Escurrir el bálsamo terminado, colar las materias primas, filtrar cuidadosamente el líquido resultante y combinarlo con el bálsamo. Añadir el jarabe de rosa mosqueta, remover.

5. Conservar en frascos bien cerrados en un lugar oscuro. Dosificación: 30 gotas 3 veces al día.

Bálsamo curativo de ajo

Se recomienda en caso de resfriados, para tonificar, como agente antibacteriano y antiinflamatorio.

1. Vodka - 200 ml de vodka

2. 20% de tintura de propóleo - 30 ml

3. Ajo pelado - 100 g

4. Miel - 50 g

Método de preparación

1. Pasar los dientes de ajo pelados por una picadora de carne dos veces.

2. Poner la masa de ajo en un tarro, mezclar con miel y tintura de propóleo.

3. Verter el vodka, cerrar el frasco con una tapa y dejar reposar en un lugar oscuro durante 10 días.

4. Escurrir bien el bálsamo terminado, verterlo en un frasco oscuro y cerrarlo herméticamente.

Modo de empleo: 1 cucharadita 3 veces al día 30 minutos antes de las comidas.

Actualizar: 23.09.2018

Categoría: Otro alcohol