Licor de chasis: qué es + receta casera
Licor de chasis - es una verdadera bebida de hombres que apareció gracias al joven piloto de la película "Crónica de un bombardero en picado". El héroe de la película, Sobolevsky, inventó un nuevo licor, que incluía sólo dos ingredientes: jarabe de frambuesa y "La receta del licor" y mezcla de alcohol y glicerina con un alto contenido de alcohol etílico.
La historia de la bebida
En la aviación durante la Gran Guerra Patria, esta mezcla se utilizaba para repostar los puntales del tren de aterrizaje. Se fabricaba en grandes latas de 10 litros. A pesar de ser un alcohol técnico, se sometía a un alto grado de purificación y teóricamente podía ingerirse. Este proceso se mostró realmente en esta película.
Según los personajes de la película, el licor de Chassis era espeso y viscoso, y el sirope de frambuesa le daba un dulzor característico y un agradable sabor a bayas.
Posteriormente, este nombre se aplicó a todas las bebidas alcohólicas caseras dudosas que contenían un componente alcohólico. Pero aún así, nos suena más familiar - "mumbleweed".
Como ya habrás comprendido, no te resultará difícil preparar un licor de este tipo en casa. Si consigues el mismo líquido hidráulico en algún sitio, cosa que dudamos, puedes probar Chassis en su versión original.
Mientras tanto, le ofrecemos una receta con ingredientes más asequibles. En primer lugar, prepare una versión de prueba con un número mínimo de ingredientes.
Receta casera de licor Chassis
Ingredientes
Glicerina - 70 ml
Alcohol - 20 ml
Agua - 10 ml
Sirope de frambuesa - al gusto
El método de preparación
En primer lugar, mezclar todos los ingredientes para preparar la mezcla de alcohol y glicerina.
A continuación, añadir jarabe de frambuesa al gusto.
Ingredientes! El famoso licor Chassis está listo. Probablemente nunca se haya preparado un licor casero tan rápido como éste. Y si lo desea, puede experimentar, sustituir el sirope de frambuesa por otros análogos de frutas y bayas.
Actualizar: 20.01.2018
Categoría: Licores y Tinturas