Licores Merlet: guía del alcohol
Historia del licor de Merlet
La casa de coñac Merlet, que existe desde 1850, produce una gama de licores de bayas y cremas de frutas. La línea incluye diez productos que reciben regularmente medallas de oro y altas puntuaciones de los críticos en los concursos internacionales de bebidas alcohólicas.
Tipos de licores Merlet
Crema de Cassis, 20% en volumen.
Ingredientes: coñac, grosellas negras de la variedad Noir de Bourgogne.
Aroma y sabor: denso y concentrado, rico aroma de grosella negra, notas de tabaco y mentol. El sabor es espeso y dulce, con un regusto muy largo a mermelada de grosella negra.
Cómo beberlo: solo con hielo; en cócteles con ron; con vino espumoso; con helado.
Creme de Mure, 18% abv.
Ingredientes: coñac, mora.
Aroma y sabor: en el aroma se percibe una rica compota de mora, natillas y flores secas de violeta. El sabor es denso y con cuerpo, muy dulce, con moras maduras y bayas de saúco en el retrogusto.
Cómo beber: con vino espumoso, con helado.
Creme de Peche de Vigne, 18% en volumen.
Ingredientes: coñac, melocotón Peche de Vigne.
Aroma y sabor: mermelada de melocotón, miel floral y nata en el aroma. Sabor a melocotón y regusto cremoso.
Cómo beber: en cócteles; con ron; con postres dulces.
Creme de Poire William, 18% abv.
Ingredientes: coñac, pera Williams del Valle del Loira.
Aroma y sabor: suave, pera, con notas de merengue y ligeras especias. El sabor es jugoso y dulce, un poco ácido, pera y miel se sienten claramente en el retrogusto.
Cómo beberlo: solo con hielo; en cócteles; con postres.
Brandy de cerezas Soeurs Cerises, 24% abv.
Ingredientes: coñac, distintas variedades de cerezas, destilado de cerezas.
Aroma y sabor: aroma intenso de cerezas y guindas, notas de almendras. El sabor es denso, con notas brillantes de cerezas secas y cocidas, especias.
Cómo beberlo: solo con hielo; en cócteles.
Lune d'Abricot, 25 % en volumen.
Ingredientes: coñac, diversas variedades de albaricoque, almendras, destilado de albaricoque.
Aroma y sabor: aroma exquisito, albaricoque concentrado con notas de mango, especias y flores silvestres.
Cómo beber: solo con hielo; con vino espumoso.
"C2" Citron & Coñac, 33% abv.
Ingredientes: coñac, grosella negra.
Aroma y sabor: tonos cítricos con toques de jengibre y especias. El limón, la lima y el coñac se sienten en el paladar.
Cómo beberla: en cócteles; con tónica y hielo.
"C2" Cassis & Coñac
Ingredientes: coñac, piel de limón.
Aroma y sabor: aroma intenso con tonos de grosella negra y mora. El sabor se caracteriza por notas de coñac de grosella y vainilla.
Cómo tomar: en cóctel; con tónica y hielo.
Triple Sec
Ingredientes: alcohol, piel de limón, piel de naranja.
Aroma y sabor: la ralladura de limón y el zumo de naranja se dejan sentir en el aroma y el sabor. mandarina y acidez equilibrada con dulzor.
Modo de beber: en cóctel; con tónica y hielo.
Triple Sec "Trois Citrus"
Ingredientes: alcohol, piel de limón, piel de naranja.
Aroma y sabor: el aroma está lleno de notas de piel de naranja y hierbas aromáticas. El sabor es brillante y suave, con naranja, limón y crema pastelera.
Cómo se bebe: con hielo y zumos; con vodka; con tónica.
Actualizar: 10.09.2021
Categoría: Licores y Tinturas