Todo sobre la ginebra Bombay sapphire
Brevemente sobre la bebida
Zafiro de Bombay Bombay Sapphire (también conocida como Bombay Sapphire o simplemente Bombay) es una marca británica creada en 1987, hoy en día está considerada con razón como una de las más destacadas, originales y, para ser sinceros, más caras representantes de la industria de la ginebra.
La botella de Bombay Sapphire llama inmediatamente la atención por su característica forma rectangular de color azul claro, cuyo color está diseñado para imitar un zafiro azul.
Es curioso, pero en los círculos de los no iniciados, el color inusual de estas botellas ha dado lugar a la leyenda de que la ginebra que contienen es azul. Fuerte. Bombay Sapphire - cristalina. Este efecto está garantizado por la triple destilación del producto y el uso del agua más pura del lago galés Wirnwy durante su producción.
Cuántos grados tiene la ginebra Bombay Sapphire
Según su graduación, una bebida se divide en las siguientes categorías:
La versión producida para el Reino Unido, Australia y Canadá tiene una graduación de 40 grados.
43% del volumen de alcohol en Europa.
La graduación de las bebidas exportadas a otros países es de 47 grados.
Además, existe una variante de 42 grados de la bebida, llamada Bombay Sapphire East; así como una marca especial intrabritánica Bombay Star, cuya graduación es de 47,5 grados.
Composición de la ginebra Bombay Sapphire
En primer lugar, hay que señalar que la bebida que nos interesa, a pesar de su juventud, tiene un pedigrí bastante sólido. Se creó sobre la base de una marca inglesa del norte muy buena, aunque sin pretensiones, Bombay Original Dry, que se producía (y se sigue produciendo con éxito) según la receta de 1761. Sin embargo, a diferencia de su predecesora, la nueva marca de ginebra se compone no de ocho, sino de diez ingredientes que crecen en tres partes diferentes del mundo. Entre ellos: bayas de enebro inalteradas, raíz de angélica, polvo de raíz de violeta, almendras amargas y corteza de limón, recolectadas en distintos países europeos, raíz de regaliz, bayas de cubeba y corteza de casia, de origen asiático, así como cilantro y pimienta melegette (también conocida como granos del paraíso), traídos de África...
En 2011 "oriental" una modificación de la bebida, centrada en Estados Unidos. Para equilibrar el mayor dulzor inherente a la tónica americana, se añadieron dos ingredientes más a la composición tradicional de la bebida: hierba limón y pimienta negra en grano.
Cómo beber ginebra Bombay Sapphire
Por supuesto, hay millones de fans de la bebida de botella azul que abogan por su uso exclusivo en cócteles. Y quizás tengan razón en alguna parte. De hecho, hoy en día existen decenas de cócteles encantadores o simplemente agradables creados específicamente para el zafiro de Bombay. Para no ser infundados, he aquí los nombres de algunos de ellos: "Bombay Finbar", "Zafiro rayado", "Black Antoinette", "Bombay bomba de limón", "Scheherazade", "El monarca" e incluso "Shogun de zafiro".
Pero no se apresure a sacar conclusiones. Si no tiene prejuicios contra el alcohol fuerte o incompatibilidad fisiológica con él, le recomendamos encarecidamente que pruebe la bebida en su pureza original antes de aventurarse en el mar abierto de la coctelería. No descartamos que su suavidad natural, combinada con la versatilidad de un componente vegetal bien equilibrado, nos parezca sumamente apropiada para beber antes de las comidas.
Al mismo tiempo, es importante señalar que ni en el primer caso ni en el segundo se trata de una cuestión: "con qué beber ginebra Bombay Sapphire?" no está en la agenda. Los cócteles elaborados a partir de esta bebida son absolutamente autosuficientes. Nos parece una auténtica barbaridad empañar el sabor único de la ginebra pura de botella azul utilizada como aperitivo.
Cómo distinguir una ginebra Bombay Sapphire falsa
Por desgracia, la falsa ginebra Bombay Sapphire, dada su fabulosa popularidad y su coste bastante elevado, es un fenómeno bastante común. Por una parte, será mucho más difícil reconocer un producto falsificado que, por ejemplo, en el caso del Beefeater o Gordons. Todo depende de cómo se mire la famosa botella azul claro.
Por supuesto, el vidrio opaco del que está hecho el recipiente no le permitirá evaluar la pureza y, en consecuencia, la calidad del líquido que contiene. No se deje engañar. La botella en sí es bastante difícil de falsificar. Por lo tanto, debe recordar sus características distintivas.
Las reglas básicas:
Inspeccione los laterales de la botella
En primer lugar, en los bordes de la botella rectangular, mediante una tecnología especial, se graban imágenes de todas las plantas que componen la bebida.
Etiqueta
Se trata de un fondo azul con un retrato claro y reconocible de la reina Victoria, encerrado en un medallón dorado apretado. Y, por supuesto, en el reverso de la etiqueta habrá un código de barras del Reino Unido, que puede expresarse como un número de tres cifras del 500 al 509.
Sello de impuestos especiales
Debe estar presente en la botella de un producto auténtico, debe estar bien pegada y no presentar ningún defecto.
Le deseamos buena suerte y esperamos que disfrute de la maravillosa bebida en una botella color zafiro.
Actualizar: 25.02.2016
Categoría: Ginebra