Coñac Sargis: descripción de la bebida, tipos, historia
Línea Brandy "Sargis", producido por la Fábrica de Coñac Ararat, se distingue por el hecho de que incluso las bebidas jóvenes de la marca contienen aguardientes de añadas largas, lo que les confiere un bouquet especialmente brillante y un largo retrogusto.
Breve historia de la fábrica
LLC "AKZ", situada en el corazón del valle del Ararat, al pie de la montaña del mismo nombre, lleva más de 100 años complaciendo a los consumidores con alcohol de excelente calidad. La historia de la empresa se remonta a una pequeña fábrica fundada en 1887 por el comerciante Nerses Tayryan dentro de los muros de la fortaleza de Ereván. Desde entonces, la empresa ha cambiado de propietarios y de nombre.
Para la producción de alcohol, la fábrica utiliza exclusivamente su propia materia prima de uva, recogida en las plantaciones adyacentes, que ocupan más de 250 hectáreas.
El orgullo especial de la empresa es "El Fondo de Oro", compuesto por aguardientes añejos de 20 años de edad.
En la planta se producen bebidas regulares y exclusivas con tecnología clásica francesa y modernos equipos europeos.
Historia de la marca Sargis
Coñac "Sargis" que lleva el nombre del famoso comandante y predicador armenio que difundió el cristianismo en el país. Cuenta la leyenda local que San Sargis murió junto con su hijo Martiros y 14 soldados en nombre de la fe. Muchas leyendas y cuentos se asocian a su nombre en Armenia, y en las principales ciudades hay antiguas iglesias dedicadas al gran comandante.
También se hizo famoso como patrón de los enamorados, ayudando a las parejas a reencontrarse tras pruebas difíciles. Por eso, en Armenia, los enamorados no honran a San Valentín, sino a San Sargis y celebran su fiesta a finales de enero, no en febrero, como es costumbre en todo el mundo. En este día, los jóvenes se adivinan el futuro, se hacen regalos y asisten a los oficios religiosos.
Cabe destacar que el presidente "Fábrica de coñac Ararat" también lleva el nombre de Sargis, por lo que la línea de bebidas famosas también le rinde homenaje.
Resumen de los tipos de brandy Sargis
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Coñacs corrientes "Sargis" 3 estrellas, 4 estrellas, 5 estrellas
En la bebida de 3 años predominan las notas florales, de vainilla y de fruta fresca.
Este brandy de 4 estrellas tiene acentos de miel y frutos secos.
El coñac de 5 estrellas deleita con un sabor suave, elegante y equilibrado con tonos florales, afrutados y amaderados. El tono ámbar de las bebidas se hace más intenso a medida que aumenta el periodo de envejecimiento.
Joven "Sargis" recomendado para servir como digestivo, combinado con café, fruta, postres.
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Coñacs añejos "Gran Sargis"
La gama está representada por bebidas ligeras de 6, 7 y 8 años, muestras más ricas de 10, 15, 20 y 25 años, y productos exclusivos de 30, 40 y 50 años de maduración.
A medida que envejece, las dulces notas florales y de vainilla del bouquet del coñac dan paso a notas aterciopeladas de almendras amargas, chocolate negro, fruta madura y roble.
El tono varía del dorado oscuro al rojizo y burdeos.
Degustar el añejo "Sargis" recomendado como digestivo en estado puro.
Las muestras coleccionables de la compañía aportan al bouquet del coñac toques de flores y frutos secos, y le proporcionan un retrogusto rico y largo.
Actualizar: 10.10.2019
Categoría: Brandy y coñac