Engelsk øl: 10 mærker, du skal prøve
Det lader til, at bar-kulturen ligger i blodet på briterne. Næsten enhver britisk film eller tv-serie kan ikke undvære et berusende glas. Og takket være brygmestrene fra dette tågede Albion er der kommet mange verdensberømte ølmærker til.
For at drikke en pint eller to af denne ægte engelske drik, skal du selvfølgelig besøge en række barer i England og helst Irland. Men i denne artikel vil Stir Up se på mere mainstream øl, som du faktisk kan købe online.
St Austell Proper Job, 5.5%
En af de bedste IPA'er i den nye bølge, lavet på Maris Otter-maltbyg dyrket i Kornysh og amerikansk Cascade-, Chinook- og Willamette-humle.
Smagen er fuld af citrus, krydderier og blomsternoter med en kombination af humle og havremalt. En fantastisk forfriskende øl.
Pris: £2 for 500ml
Thornbridge Jaipur, 5.9%
Dette er en klassisk fortolkning af den traditionelle britiske IPA-stil.
Øllen er fuld af citrus og tropiske frugtnoter, perfekt afbalanceret af en sød, maltet rygrad, der giver en blød smag og den rette mængde bitterhed i eftersmagen.
Pris: £1.80 for 330 ml
Harvey's Sussex Best Bitter, 4 %
Den særlige gærkultur giver drikken en subtil, men kompleks karakterdybde med en perfekt afbalanceret bitter smag.
Ud over dåser og flasker kan denne øl findes på fade på nogle pubber i England.
Pris: £30 for 12 500 ml flasker
Lille Rebel Cwtch, 4.6%
En stor walisisk øl, der engang var britisk mester.
I produktionen af denne alkohol støder moderne og traditionel brygning sammen.
Frodige tropiske noter og let ristet malt i smagen.
Pris: £2.20 for 330 ml
Sort Betty
Brygget på Beavertown Brewery, London.
Denne sorte IPA på 7,4 % giver den virkelig gas!
Øllet er let at drikke og har noter af honning, tropiske frugter og modne mandariner med chokolade i smagen.
Pris: £2.88 for 330 ml
Allendale Pennine Pale, 4 %
Pale ale fra Northumberland er brygget med en helt særlig teknologi, der hedder "Trio af humle".
En perfekt afbalanceret og let øl. Har en forfriskende finish. Perfekt til sommeren.
Pris: £2.50 pr. 500 ml
Green Jack Baltic Trader, 10.5%
Imperial stout med en stærk og intens aroma.
Velafbalanceret, stærk og varmende, den perfekte natøl.
Pris: £9 for 750ml
Beavertown Neck Oil, 4.3%
En fantastisk IPA, der er nem at drikke.
Skabt på basis af hjemmeopskriften på Black Country pale ale, hvortil der er tilsat humletilsætninger og endnu mere amerikansk humle.
Har en frugtagtig smag og aroma. Perfekt til sommeren.
Pris: £2.19 pr. 330 ml
Traquair Jacobite Ale, 8%
En rigtig maltbombe brygget efter en 260 år gammel opskrift.
Smagen er en blanding af mørk stenfrugt, melasse, koriander og en særlig smag af den klassiske britiske sødme, der hedder "Black Jack Chews".
Pris: £3.59 for 330 ml
Theakston's Old Peculier
Den klassiske mørke kultøl Ale, som du helt sikkert bør prøve ved første lejlighed.
Drikken har en høj densitet og frugtagtige noter.
Pris: £1.80 for 500 ml
Opdatering: 25.01.2020
Kategori: Øl, Cider, Ale