Armageddon-øl: en drikkeanmeldelse
Drikken med det klangfulde navn, der minder om den menneskelige civilisations uundgåelige undergang, blev lanceret i Skotland i 2012.
Et lille selskab af ambitiøse unge mennesker besluttede sig for at udfordre deres ærværdige bryggerkolleger og skabe den stærkeste øl i verden. Og det lykkedes dem.
På tidspunktet for udgivelsen "Armageddon", Den indeholder 65 % alkohol (volumen) og slog sin rival, virksomhedens rekordindehaver "Brewdog" - med 10 point.
Ikke længere en stærk øl
Men de driftige skotter stoppede ikke der, og i 2013 organiserede de produktionen af en stærkere øl, der hedder "Slangegift". Drikken indeholdt allerede 67,5% alkohol og skubbede Armageddon op på podiet.
Og så måtte den vige pladsen for et stærkere produkt fra Holland.
Det er muligt, at kapløbet om lederskab vil fortsætte.
Brygningsteknologi for Armageddon-øl
Producenterne bruger forskellige metoder til at fremstille øl med høj alkoholprocent.
De mest sofistikerede tilsætter simpelthen ethylalkohol eller whisky til drikken og øger derved hastigheden.
Der er dog tvivl om, hvorvidt et sådant produkt fortjener den stolte titel "den stærkeste øl i verden" og om det overhovedet er øl?
Skotsk firma "Brygmester" til fremstilling af højgradsprøver - "Armageddon" і "Slangegift" - bruger teknikken til at fryse.
Ved lave temperaturer omdannes vandet i drikkevarerne til is og fjernes, og alkoholen forbliver i flydende tilstand og opbevares.
Som et resultat øges styrken, og øl forvandles fra et lav-alkoholprodukt til et høj-alkoholprodukt.
Karakteristika for Armageddon-drikken
Ud over traditionel humle og karamelmalt tilsatte producenten kildevand, hvede og havreflager til Armageddon, hvilket gjorde det muligt at blødgøre graden så meget som muligt.
Drikkens konsistens er tyk, tyktflydende, olieagtig og minder om en sauce.
Farve - mørkebrun, tæt på skyggen af stærk te.
Aroma - let, lidt udtalt, med et sødt spor af karamel.
Hvad angår smagen, er stærk skotsk øl fra kategorien "for en amatør".
Forbrugerne vurderede
Armageddons smagskarakteristika er ekstremt lave og bemærker, at det ikke smager så meget som øl som vodka fortyndet med sødt vand.
Der var også tvivl om graden. De fleste smagere mente, at drikken ikke trækker på de deklarerede 65 omdrejninger.
Især når du overvejer de høje omkostninger - omkring $ 100.
Om det er værd at betale så mange penge for en tvivlsom fornøjelse eller bruge dem på gennemprøvede produkter, er et spørgsmål om smag og personlige præferencer.
Opdatering: 26.02.2019
Kategori: Øl, Cider, Ale