De 20 bedste brandy-mærker

Kort sagt, hvad du har brug for at vide om brandy

Traditionel brandy refererer til enhver spiritus fremstillet ved destillering af vin eller gæret frugtpuré, oftest druer.

Den bedste kvalitetsbrandy serveres ren ved stuetemperatur og drikkes før, under eller efter et måltid. Den er også en grundlæggende ingrediens i klassiske cocktails som Sidecar eller Alexander brandy.

23rd St Distillery

Australsk brandy, der præsenteres i to typer: Not Your Nana's Brandy og Prime 5 Brandy. En kvalitetsbrandy med en række tematiske udmærkelser. Anbefales at drikke ren.

Argonaut Brandy Fat Thumb

Selvom dette californiske brand er relativt nyt på markedet, er historien om brandet en hyldest til det amerikanske brand.

Californien har en rig historie med druebrandy, der går tilbage til de spanske missioner i 1630'erne.

Argonaut-blandingen er lavet af en blanding af otte forskellige spiritusser og Coffey Still-brandy, der har lagret fra to til 16 år på gamle bourbon-egetræsfade.

Alkohol har rige smagskarakteristika. Hovednoter: karamelliseret pære, forkullet eg, muskatnød, vanilje.

Asbach 8 år gammel tysk brandy

Denne tyske brandy er lagret på franske Limousin-egetræsfade af fineste kvalitet og har en stærk, krydret smag. Den fyrige, fyldige smag er præget af frugtagtige noter med elementer af bitter chokolade og cedertræ.

Asbach har modtaget adskillige priser for sine mærker, herunder guldprisen ved World Spirit Awards for netop dette mærke.

Bardinet XO

Bardinet House blev grundlagt i 1857 og har historisk knowhow inden for kunsten at fremstille fransk brandy.

Som et af de ældste mærker opbevarer det prestigefyldte House of Bardinet kostbart udstyr og lagret cognacbrændevin i sin egen kælder efter de bedste traditioner.

Kældermesterens passion og talent er kernen i Bardinet-cognacernes exceptionelle kvalitet.

Ved omhyggeligt at udvælge cognacbrændevin, der traditionelt lagres på egetræsfade, hvilket sikrer perfekt blanding, tilbyder Bardinet en brandy af enestående og ensartet kvalitet med enestående aromatisk balance.

Bardinet VSOP er destilleret og lagret på egetræsfade. Dens delikate aroma og milde smag er højt værdsat af kendere.

Chateau Tanunda

Brandyen er fremstillet af førsteklasses druer og har en gylden nuance og en stabil smag. Dette er ikke den bedste brandy at drikke ren, men den er ideel til dine cocktails.

Chatelle

Den franske brandy Chatelle fra byen Cognac har en dyb og blød ravfarve med et strejf af guld.

Aromaen afslører sig gradvist og leger med en varieret buket af vanilje, nødder og chokolade.

Smagen er afrundet og kombinerer toner af abrikos og vanilje med et subtilt nøddeagtigt strejf og nuancer af krydderier.

Lang og blød eftersmag. Denne drink vil appellere til enhver kender af elitealkohol. Den kan serveres som en del af cocktails og i sin rene form med grillede retter, snacks og desserter.

Christian Brothers Brand

Brandy fra USA. Det berømte firma Heaven Hill Distilleries, der ligger i den maleriske region Kentucky, præsenterer denne drink. Processen med at fremstille denne drink er strengt kontrolleret af producenterne. Hver ny fase starter til tiden og produceres ved hjælp af traditionelle metoder.

En af de vigtigste processer i fremstillingen af brandy er destillation. Denne alkohol gennemgår denne fase i særlige destillationsterninger. Det alkoholiske produkt fra denne plan fuldender sin fødsel ved at lagre på bourbonfade af egetræ. Brandyen modner i 2 til 6 år, hvorefter den blandes.

Drikken er kendetegnet ved en mangefacetteret aroma, der fortryller med ømhed og lethed. Duften af drikken er repræsenteret af en harmonisk kombination af vaniljenuancer og subtile noter af frugt.

Brandyens bløde og frugtagtige smag glider over i en lang eftersmag med en god balance.

E&J Brandy

Den mest populære amerikanske brandy. Rig og intens aroma af overmodne frugter, blomster og honning.

Smagen er ganske behagelig, ikke for blød, lige tilpas. Lavt alkoholindhold. Vi vil gerne kalde denne brandy for dessert- og frugtbrandy.

En ganske god, sommerlig dessertbrandy. Vil være god sammen med druer, chokolade osv.п. Smag og aroma er ikke typisk for klassiske cognacs. Værd at prøve.

Fundador spansk brandy

Fundador sherry brandy er en af de bedst sælgende spanske cognacs i verden.

Den største eksportbrandy Fundador produceres på den ældste vingård i Jerez, der går tilbage til 1730'erne, og var det første mærke, der gjorde det stolte navn Brandy fra Jerez berømt.

Lagret efter det traditionelle Solera-system på sherryfade, som giver den en mørk gylden farve.

Afviger i elegance og høj kvalitet. Smagen er blød, afbalanceret og vedholdende, forædlet af træagtige hints.

Den har den mest behagelige kombination af pris og kvalitet.

Germain-Robin

Brandy fra det solrige Californien produceres i meget små mængder og anses for at være en af de bedste i verden. Prisen pr. flaske er usædvanlig høj, men man får bestemt, hvad man betaler for. Hvis du nogensinde får mulighed for at smage Germain-Robin Select Barrel XO, skal du betragte dig selv som en af de få udvalgte, for den er for det meste flydende guld.

Klipdrift Eksport Brandy

En almindelig brandy fra et usædvanligt sted, destilleret i Western Cape i Sydafrika i Robertson-regionen. Mens andre destillerier i området producerede vin, fokuserede Klipdrift på brandet, og det ser ud til at have givet pote.

Drikken er lagret på franske egetræsfade og har en ikonisk aroma af modne sommerfrugter og ristede hasselnødder samt en mild og fyldig smag.

Det er en af de få brandyer, der specifikt anbefales til at blive nydt med cola og is for en vidunderligt forfriskende, men sofistikeret drink.

Korbel Brandy

Siden 1889 har vingården i Sonoma County produceret gylden ravfarvet brandy, som er blevet anerkendt med en række amerikanske priser.

Korbel Brandy håndlaves i små partier på et håndværksmæssigt destilleri, der kun bruger de fineste californiske druer, og lagres til perfektion på førsteklasses egetræsfade.

Brandy med en meget mild smag og aroma af toffee.

Laird and Company

De fleste af de bedste brandyer er lavet af gærede druer, men det betyder ikke, at der ikke er plads til andre muligheder.

Et slående eksempel på dette er æblebrandy (kendt som Applejack) fra Laird and Company, hvis spiritus har lagret i 7,5 år.

Smagen af drikken minder om en blanding af æbletærte og cedertræ.

Paul Masson

Blød amerikansk brandy lagret i 3 år. Drikken har en ravfarvet nuance med delikate aromaer, der adskiller dette mærke fra dets to år ældre kolleger.

Smagen af Paul Masson, som er resultatet af en kombination af forskellige druesorter, er en blanding af praline, karamel, ahorn og vanilje.

Presidente Brandy

Presidente Solera brandy er lagret i mere end 3 år på hvide egetræsfade og er den mest populære spiritus i Mexico og en af de mest populære brandyer i verden fra denne region.

St Agnes

St Agnes brandy er håndlavet siden 1925 og er uden tvivl en af de bedste i Australien.

St Agnes kan prale af flasker med 15, 20 og 40 år gammel spiritus! Prisen er selvfølgelig passende (op til 800 dollars pr. flaske), men drikken vil heller ikke skuffe dig.

St-Rémy

En interessant fransk brandy med en attraktiv, kompleks smag og delikat aroma. Drikken er skabt af ren druebrændevin, specielt tilberedt vand, sukkersirup og karamel.

På grund af lagring i små egetræsfade får brandyen en olieagtig tekstur samt rundhed, blødhed og unik varighed i smagen.

San Remy-destilleriet blev bygget i 1886 i Frankrig i Loire-dalen i en lille landsby nær Nantes.

Sullivan's Cove

Tasmansk brandy fremstillet af lokal vin og lagret på egetræsfade.

En rig brandy med en dyb smag og sin egen karakteristiske aroma af krydret eg, fugtig jord, bagekrydderier, vaniljeyoghurt, ahorn og tørre kviste. Og masser af tørret frugt - ribs, figner, svesker. Og en masse appelsin.

Smag af varme krydderier, rig og sød eg, æblekerner og let røg. Eftersmagen indeholder en masse tørret frugt, let røg, æble og endda lidt mørk chokolade. Eftersmagen er dyb og vedholdende.

Torres 10 Brandy

På grund af sin unikke afbalancerede smag og rige aroma er Torres 10 Reserva Imperial blevet den mest populære spanske brandy i verden. Denne drink er blevet produceret siden 1946.

Torres 10 har en mørk topasfarve med en gylden nuance. Aromaen er rig med varme noter af kanel og vanilje. Eftersmagen er fyldig og vedvarende med aromatiske noter af egetræ.

Torres er en meget stor spansk vingård, der ligger i Catalonien. Virksomhedens historie går tilbage til 1870, og Torres har produceret mærket siden 1928. Torres' produkter sælges i mere end 140 lande verden over.

Western Grace Brandy

Brandy kommer fra La Mancha i Spanien, hvor man har dyrket og høstet druer siden det 13. århundrede.

Lagret på amerikanske egetræsfade og derefter modnet på sherryfade. Derefter sendes den til Mexico, hvor der tilsættes lagret tequila-spiritus til saften, hvilket giver unikke noter af eg, vanilje og karamel.

Til sidst tappes spiritussen på flasker og sættes på butikshylderne.

Western Grace er fremstillet af druesorterne Parellada, Xarello og Macabeo. En drink med komplekse, fyldige noter af eg, drue, valnød og pære.

Opdatering: 08.12.2020

Kategori: Brændevin og Cognac