Patrón tequila: ръководство за алкохол
За марката Patrón tequila
Текила Patrón - първокласен алкохол с престижния етикет "произведено от 100% сок от синьо агаве".
Производството на брага се извършва без използването на модерни преси и автоклави. Самата дестилация се извършва с малки медни котли, преминали изпитанието на времето.
Стъклените и понякога дори кристалните съдове за тази текила се изработват изключително ръчно.
Историята на текилата Patron
През 1944 г. в бедняшките квартали на Лос Анджелис се ражда момче на име Джон Пол ДеДжория. Роден е в дисфункционално италианско-гръцко семейство, което се разпада, когато детето е на две години.
След гладно детство, полупрестъпна младост и престой във военноморските сили на САЩ млад мъж с висока степен на креативност, съчетана с много непокорен характер, започва да търси своето място под слънцето.
Късметът го сполетява едва на 36-годишна възраст, когато заедно със свой приятел фризьор създава компания за грижа за косата.
След като за няколко години става милионер, талантливият предприемач решава да инвестира в производството на висококачествена текила, каквато му липсвала в по-младите години.
В резултат на това през 1989 г. Дехория става съосновател и собственик на контролния пакет акции в The Patrón Spirits Company, както и собственик на непретенциозната марка мексикански дестилат от агаве, наречена Patrón.
Видове текила от Patrón
Трябва да се отбележи, че марката Patron обединява няколко продуктови линии текила и предлага на своите почитатели и оригинални ликьори, произведени на основата на дестилат от агаве.
Patrón Silver
Бутилира се непосредствено след дестилацията. Няма цвят.
В миризмата има лек намек за цитрусови плодове, а във вкуса се долавят нотки на бял пипер.
Може да се пие както чист, така и в различни коктейли.
Препоръчва се за консумация като аперитив или с мексиканска кухня. Въпреки че, ако имате известна широта на възгледите, тази напитка ще подхожда идеално на празник от европейски или постсъветски тип.
Patrón Reposado
Престоява в дъбови бъчви в продължение на два месеца. Има светлозлатист цвят. Миризмата съдържа дъбови нотки.
Вкусът се характеризира с мотиви на мед и цитрусови плодове.
Пие се в чист вид като аперитив или по време на празненства. Добавя се към коктейли на претенциозни партита.
Patrón Añejo
Една година в дъбови бъчви. Има аристократичен кехлибарено-златист цвят.
Ароматът е с ясно изразена ванилова нотка, обогатена от дъбов контрапункт.
Вкусът е комбинация от сладост на стафиди и мед и лека дъбова горчивина.
Оригинален послевкус на опушен карамел. Той е ясен - дайджестив.
Roca Patrón Silver
Друг пример за невинно прозрачна младост. Класически аромат на агаве, обогатен с нотки на цитруси и черен пипер.
Същите нюанси, свързани с опушен привкус, се долавят и във вкуса.
Roca Patrón Reposado
Ненапразно той почива в бъчви от класически спиртни напитки бърбън.
Оттук и богатият аромат с мотиви на ванилия, цитруси и дъб, както и присъствието на джинджифил и карамел във вкуса на фона на дъбова горчивина.
Да се консумира чист; за предпочитане без закуски и, разбира се, без фанатизъм.
Roca Patrón Añejo
Кехлибарен дижестив 14-месечно отлежаване. Има пикантен и плодов аромат.
На небцето има пикантна комбинация от джинджифил, карамел и черен пипер.
Друга важна характеристика е дългият кадифен послевкус.
Gran Patrón Platinum
Една от напитките от серията "Екстра класа", за което свидетелстват кристалните бутилки, в които се съдържа.
Произведено чрез тройна дестилация.
Между дестилациите той се поставя за известно време в дъбови съдове.
Има наситен аромат с цитрусов привкус и също толкова ярък вкус с нотки на черен пипер. Смята се за много изискан аперитив.
Gran Patrón Piedra - Текила Añejo
Цветът му е махагон.
Прекарва три години във френски дъбови бъчви, преди да се бутилира във високи кристални съдове.
Многостранният аромат и богатият вкус на напитката съдържат неочакван мотив на пресни гъби.
Gran Patrón Burdeos Añejo Gran Patrón Burdeos Añejo
Елитна напитка с тъмно кехлибарен цвят, произведена по уникална технология.
Суровият дух от агаве, получен по време на първата дестилация, се изпраща в конвенционален дъбов съд за една година, след което се дестилира отново, след което прекарва още три години в бъчви, в които някога е имало Bordeaux.
Резултатът е един вид алкохолен шедьовър, който надхвърля Añejo, с ясно изразени нотки на гореспоменатото вино в аромата и ванилови стафиди, които стават по-сладки във вкуса.
Patrón en Lalique Series 1 Extra Añejo
Колекционерска многогодишна текила с всички необходими атрибути: кристален занаятчийски декантер, изящна опаковка под формата на шкаф от резбован клен, индивидуален сертификат и недостъпна цена.
Вкусът на напитката хармонично съчетава равностойните мотиви на агаве и дъб.
Вкусът, наред с обичайните нюанси на ванилия, мед и карамел, има доста необичайни орехови нотки.
Ликьори от Patrón
В заключение си струва да кажем няколко думи за гореспоменатите ликьори, произвеждани от The Patrón Spirits Company на базата на собствената ѝ текила.
На ценителите на този алкохолен жанр се предлагат по-специално следните напитки:
Кафе ликьор Patrón XO Cafe
Портокалов ликьор Patrón Citrónge
Ликьор от лайм Patrón
Patrón Mango Liqueur
Като цяло сме готови да се съгласим с икономическата философия на милиардера от бедняшките квартали. Каквото и да се говори, много по-приятно и полезно е веднъж да се похарчат пари за алкохол от висок клас, отколкото три или четири пъти подред да се напиеш с евтин алкохол със съмнително качество.
Актуализация: 04.04.2017
Категория: Текила