Водка от анасон - рецепта за готвене у дома

Рецептата за анасонова водка е съвсем проста и ви трябват само няколко съставки. Водката с анасон има богат анасонов вкус и може да се използва като ароматизатор или просто за чиста консумация.

Произвеждат го и от анасон: ликьор, тинктура, сироп

Рецепта за анасонова водка

Съставки:

1. 750 мл водка (най-добре е да използвате неутрална водка, като например водка "класик" или "супериор").

2. 2-3 анасонови пръчици (или 2-3 чаени лъжички анасонови семена).

3. 1 супена лъжица захар (по избор).

4. Буркан или стъклена бутилка за съхранение.

Начин на приготвяне:

1. Ако имате цели анасонови пръчици, счупете ги на няколко парчета. Ако използвате семена от анасон, можете да ги оставите цели или да ги смачкате малко, за да се освободи ароматът.

2. Сложете анасона и захарта в бутилка или буркан.

3. Изсипете водката в бутилка с анасон и захар.

4. Затворете плътно бутилката или буркана с капачка.

5. Разбъркайте добре съдържанието, така че анасонът да се разпредели равномерно във водката.

6. Поставете бутилката на хладно и тъмно място, за да може анасонът да освободи аромата си в продължение на няколко седмици. Препоръчва се анасоновата водка да отлежава от 1 до 3 седмици. През това време водката ще придобие богат анасонов вкус и аромат.

7. Преди да пиете, прелейте анасоновата водка през сито или тензух, за да се освободите от остатъците от анасон и захар.

8. Насладете се на анасоновата водка чиста, с лед или в коктейли.

Моля, имайте предвид, че анасоновата водка може да бъде доста силна, затова я използвайте с повишено внимание. Успех при приготвянето и наслаждаването на анасоновата водка!

Актуализация: 02.10.2023

Категория: Водка