Горчиви питиета: преглед на напитката

Pichot Bitters - е класически концентриран битер, създаден през 30-те години на миналия век от Антоан Амеде Пишо, фармацевт от Ню Орлиънс. Силата на питието е 35%.

Научете повече за Горчиви напитки много повече.

Първоначално горчивината на Пейшо се използва само като лекарство, но след известно време вкусът ѝ се оценява в различни коктейли, един от които е световноизвестният Sazerac.

Вкусът на Pichot Bitter наподобява една комбинация от сладък корен, шафран, цитрусови плодове и карамел, той е умерено по-сладък от Angostura, леко плодов. Оригиналната рецепта за горчивицата е пазена в тайна повече от 170 години и е известна само на тесен кръг хора от Sazerac Company, Inc.

Горчивите напитки на Pichot с право могат да се смятат за една от най-популярните горчиви напитки, която днес задължително присъства в много барове по света.

Актуализация: 04.03.2015

Категория: Друг алкохол