Віскі Манкі Шолдер: історія та огляд напою
Перше, чим привертає до себе увагу шотландський скотч "Monkey Shoulder", - це незвичайний дизайн пляшки, зробленої з товстого скла і прикрашеної трьома мавпочками.
Відрізняється напій також оригінальним смаком, народженим зі змішання найкращих односолодових спиртів Спейсайда.
Історія бренду Манкі Шолдер
Виробляє унікальний напій компанія "William Grant and Sons" - одне з найстаріших шотландських підприємств, що спеціалізуються на виготовленні віскі. Від моменту свого заснування 1886 року і до теперішнього часу фірма не втрачає спадкоємності поколінь і зберігає сімейний характер.
Першу винокурню "Glenfiddich" Вільям Грант за підтримки численних синів побудував у 1887 році. Ще через 5 років, в умовах зростаючого попиту на солодове спиртне, було відкрито другий завод "The Balvenie". Серед наймолодших винокурень компанії - "Kininvie", що почала свою роботу 1990 року. Односолодові спирти, вироблені на цих трьох підприємствах, є основою купажу "Monkey Shoulder".
Латунні мавпочки на пляшці символізують єдність компонентів.
Свою дивну назву (у перекладі з англійської - "мавпяче плече"), напій отримав від трудяг, які займалися на винокурнях перевертанням солоду. Важка одноманітна робота з навантаженням на одну руку призводила до професійної хвороби - викривлення плечового суглоба.
Створивши віскі "Monkey Shoulder", сімейство Грантів вирішило увічнити заслуги простих людей, які присвятили себе виготовленню "найкращого віскі в долині".
Опис напою Манкі Шолдер
"Monkey Shoulder" - скотч з особливим характером, який у чистому вигляді припаде до смаку далеко не кожному.
Напій на 100% складається з солодових спиртів, які пройшли трирічну витримку в бочках з-під бурбона, що знаходить відображення в його яскравому гладкому букеті.
В ароматі переважають фруктові ноти (груша, яблуко, диня) з легким відтінком квітів, горіхів і цукерок.
Смак: багатий, м'який, з вираженою гіркуватістю і легким медово-ванільним шлейфом.
Колір: світлий бурштиновий. Міцність: 40%.
Виробник позиціонує продукт як віскі "для змішування", тому "Monkey Shoulder" найкраще пити у складі коктейлів. Напій добре поєднується з імбирним елем, цитрусовою цедрою і соками, содовою, бітерами.
Для пом'якшення смаку в келих із чистим віскі можна кинути кубик льоду.
Актуальність: 10.04.2019
Мітки: Віскі та бурбон, Марки скотча