Typer av alkoholfritt öl: en översikt över 25 populära märken
Naturligtvis kommer vi inte att kunna täcka alla sorter av alkoholfritt öl, men vi kommer åtminstone att försöka gå igenom de vanligaste varumärkena med två eller tre ord.
Översikt över vanliga varumärken
-
Hessen (eller mer exakt, Hesser)
Österrikisk lätt läskedryck som tillverkas i ett antal ryska städer på licens av det nederländska ölmonstret Heineken.
Avalkoholiserad lager som behåller en viss humlebitterhet i smaken.
-
Med en alkoholstyrka på cirka 0,5 grader behåller den sin rätta lukt, smak och eftersmak.
Enligt tillverkaren innehåller drycken: vatten, malt, humle, ris och jäst.
Samtidigt verkar det som om tillverkarna av denna läskedryck är något oärliga, eftersom det rikliga ölskum som är karakteristiskt för det inte kan bildas utan tillsats av kobolt, som inte anges i ingrediensförteckningen.
-
Clausthaler
En ofullständigt jäst tysk öl på 0,5 grader.
Smaken kännetecknas av toner av druvor, majs och örter, vilket inte är typiskt för den klassiska versionen av denna dryck.
En viss likhet med normal öl uppnås genom att skapa en bitterhet som erhålls genom att tillsätta ett mystiskt humleextrakt.
-
En alkoholfri version av den mycket omtyckta tjeckiska lagerölen som tillverkas på licens.
Den lätta bitterheten och maltlukten är utformade för att förena fans av varumärket med vägran av en fullfjädrad dryck.
-
Ytterligare ett påhitt av Heineken i det postsovjetiska området.
Produktens oundvikliga torrhet kompenseras i viss mån av kolsyra.
-
Belgiskt ofiltrerat veteöl som innehåller mindre än 0,0 % alkohol.
Den deprimerande effekten av den nästan fullständiga frånvaron av den senare mildras delvis av närvaron av koriander och Curacao apelsinskal i drinken.
Dessutom kompenseras smaken av produkten något av en mycket låg (nästan noll) serveringstemperatur.
-
En välkänd alkoholfri version av varumärket S:t Petersburg.
Innehåller 0,5 grader alkohol som erhållits genom att avalkoholisera äkta öl genom dialys.
Om du inte förväntar dig en fullfjädrad ölsmakuppsättning från den, är den ganska drickbar.
-
En ljus tjeckisk lager med en styrka på 0,5 grader, producerad på licens av bryggerierna i Baltika.
Delvis tillfredsställelse från närvaron av den förväntade humlebitterheten i drycken överskuggas avsevärt av närvaron av ett tvivelaktigt maltextrakt och lika förbryllande humleprodukter.
-
En oansenlig alkoholfri version av ett ansiktslöst amerikanskt öl.
Det tillverkas i Ryssland under en licens som ägs av den belgisk-brasilianska alkoholjätten Anheuser-Busch InBev.
-
Vit björn
Allt vi kan säga om detta ryska varumärke är att det existerar, och vi önskar att det existerade i någon parallell verklighet.
-
Ännu en av Baltikas licensierade produkter med en standard uppsättning parametrar: 0,5 grader, dialysfiltreringsmetod, förekomst av humleprodukter och maltextrakt.
-
Sibirisk krona
Vad det är för något: "Mjältbrand", även om vissa människor kanske gillar det.
-
En licensierad alkoholfri variant på det välkända belgiska temat.
Bland konsumenter av öl läskedrycker anses denna dryck, vars styrka är begränsad till 0,5 grader, vara ganska bra.
-
Carlsberg
En lätt standardiserad dansk malt som har slagit rot i Baltika-bryggeriet.
-
Zhiguli Barne
En alkoholfri version av det epokgörande varumärket från Mytishchi bryggerier.
Trots den minskade nivån av maltos och användningen av flera sorters humle, faller ölet tydligt under sina europeiska motsvarigheter.
-
Weihenstephaner Hefeweissbier Alkoholfrei
Alkoholfri öl från det äldsta bryggeriet i världen. Datum för grundandet 1040! Ölet smakar som en klassisk lager, men har lätta aromer av banan.
-
Malt från Bayern
Licensierad ölprodukt av holländskt blod, enligt uppgift helt utan alkohol.
Enligt fans av genren skiljer sig detta öl inte mycket från en klassisk lager.
Även om en alltför uttalad malt- och äppelsmak fortfarande gör sig påmind.
-
Ytterligare ett lokaliserat varumärke från Heineken.
Det kännetecknas av en onaturlig lukt och en uttalad alkoholfri smakkombination med de inneboende tonerna av krossad säd, överdrivet utbuktande malt, ojäst vört, majs, gräs och sågspån.
-
Krombacher
En populär alkoholfri version av en välkänd ljus lager i Tyskland.
Smaken är fruktig, maltig och jordig med inslag av spannmål och en rik skumkrona av koboltfärgat ursprung.
Dryckens styrka är 0,5 grader. Den rekommenderade serveringstemperaturen är +4-7 °C.
-
Erdinger
Bavarianskt vitt vete. Styrka: 0,4 grader.
Bland den här typen av läskedrycker sticker den inte ut på något sätt, förutom den ganska imponerande summan som anges på prislappen.
-
Maisels
En ofiltrerad bayersk veteöl med en styrka på 0,4 grader.
Anses vara en av de bästa i sin kategori, men fortfarande svår att dricka.
-
Buckler
Ölprodukt som produceras i Chelyabinsk-regionen. Som ordspråket säger: smart är tillräckligt.
-
Bex
En annan oansenlig ljus tysk.
-
Ochakove
Ett Moskvamärke som inte förekommer i några läsktoppar.
-
Ever Fun
Lätt pastöriserat tyskt öl med en alkoholhalt på upp till 0,5 grader.
Även om drycken endast innehåller vatten, humle och kornmalt, innebär den extra kolsyran att det finns kolföreningar som inte anges i ingrediensförteckningen.
Samtidigt, enligt dem som gillar att hänge sig åt tvivelaktiga ämnen, är denna ölprodukt, på grund av den uttalade bitterheten i den och balanserad kolsyra, inte mycket annorlunda än en lärobok lager.
Vilken alkoholfri öl är den mest naturliga
Om vi pratar om den närmaste möjliga approximationen till det autentiska originalet och samtidigt abstrakt från post-sovjetiska producenter, bör handflatan förmodligen ges till två drycker.
-
Den första av dessa kommer att vara Amerikansk Bud.
-
Den andra är tysk Everfan.
Det finns också halvmytiska berättelser om hantverksmässigt tillverkade läskedrycker, som Drink'in the Sun som tillverkas i Belgien av Mikkeller, som är kvalitetsmässigt överlägsna autentiska drycker från globala varumärken. Men om vi ska vara ärliga vill vi inte ha något att göra med människor som vill avalkoholisera sina egna hantverksmässiga ale- eller lageröl.
Uppdatering: 24.03.2017
Kategori: Öl, cider, ale