Strongbow cider: prehľad chutí a druhov

Na Britských ostrovoch sa vyvinula vlastná kultúra výroby a pitia tohto nápoja. Aby ste si anglický cider nezamieňali s ničím iným. Najmä ak je - "Strongbow".

Recepty na cider s jablká, čerešne, hrušky.

"Tesná cibuľa" od Foggy Albion

História cideru "Strongbow" sa začala v roku 1962 v H.P.Bulmer.

Svoje meno dostal na počesť sira Richarda de Clare, slávneho stredovekého rytiera, známeho aj ako "Tesná cibuľa".

"Strongbow" sa stal najobľúbenejším nápojom H.P.Bulmer.

Podľa štatistík tvorí táto značka tretinu všetkých ciderov predaných v Anglicku.

A ak hovoríme o celosvetovom meradle, každá šiesta fľaša cideru na planéte nesie znak lukostrelca.

Avšak ani tomuto titanovi na trhu s alkoholom sa nevyhla globalizácia. Dnes je spoločnosť H.P.Bulmer je súčasťou spoločnosti Heineken a štylizovaný lukostrelec ustúpil zlatému jablku.

Ale "Strongbow" naďalej teší svojich fanúšikov svojou charakteristickou chuťou a žiarivým vzhľadom.

Chute Strongbow

Značka "Strongbow" veľmi rozmanité. Krajina pôvodu tu hrá dôležitú úlohu.

V závislosti od regiónu môžete nájsť bežné odrody v pôvodnej verzii aj veľmi exotické varianty.

V Rusku sú k dispozícii tieto nápoje.

1. Strongbow Gold Apple

   Tradičný anglický cider a klasický člen rodiny.

   Vyrobený z jablkovej šťavy, má sladkokyslú chuť a jasnú vôňu čerstvých jabĺk. Sila je 5 %. Ľahko sa pije a nezanecháva kocovinu.

   Zaujímavosťou je, že degustátori si všimli, že ruský "Strongbow" sladší, anglický.

2. Strongbow Honey

   Ďalší klasický recept H.P.Bulmer. Je o niečo sladší ako "Zlaté jablko", a jeho jablková chuť nie je taká intenzívna.

   Bohužiaľ, sľúbil tvorca "chuťou medu" takmer nie je cítiť.

3. Strongbow Ginger

   Moderný nápoj pre outdoorových nadšencov.

   Sladkokyslá chuť pôvodného cideru je tu štedro zriedená zázvorom.

   Výsledok je veľmi podobný zázvorovému pivu, ale s charakteristickou kyslosťou. Sila je znížená na 4.5%.

4. Červené bobule Strongbow

   A to je darček pre tých, ktorí milujú niečo výnimočné.

   Jasná bordová farba, dokonale harmonizuje s chuťou jahôd a červených jabĺk.

   Dochuť je dlhá a veľmi sladká, preto niektorí ľudia nápoj prirovnávajú k "tekutá žuvačka".

5. Strongbow Dark Fruit

   Vzácny hosť na pultoch ruských obchodov.

   Buket tohto tmavočerveného jablčného vína pozostáva z čerešní, malín, bazy a čiernych ríbezlí.

   Chuť - sladká s miernou kyslosťou. Aróma - bohatá, bobuľová. Dochuť - jasná, dlhotrvajúca.

Ako a s čím podávať Strongbow cider

Na rozdiel od kontinentálnej tradície Briti podávajú cider v pivných pohároch, nie v pohároch na šampanské alebo koňak.

Je povolené používať pivné krčahy, najmä hlinené. A samozrejme, podobne ako pivo, aj cider sa môže piť priamo z hrdla.

Pokiaľ ide o jedlo, najlepšou spoločnosťou pre nápoj budú jedlá z chudého mäsa, kuracieho mäsa, rýb a morských plodov.

K stolu orientálnej kuchyne je dobré podávať cider. Stredoázijské jedlá však nie sú najlepším spoločníkom. Na takéto susedstvo sú príliš tučné.

Medzi občerstvením je ideálnym kandidátom tanier so syrom. Okrem toho môžete podávať jemné aj pikantné syry.

Aj na "Strongbow" môžete podávať ovocie a sladké pečivo, najmä koláče a pudingy.

A nakoniec nezabudnite, že jablčné víno je najlepšie piť studené. Nízka teplota (10-12˚С) lepšie odhalí jej chuť a arómu. Dá vám aj silný bozk sviežosti.

Aktualizovať: 10.12.2018

Kategória: Pivo a Cider