Grog: Gog: 14 receptov doma

Grog: Gog: 14 receptov doma

Vzboltai sa rozhodol urobiť najlepší výber receptov na pravý grog. Čítajte ďalej a dozviete sa, čo sa stalo...

Recepty na varené víno s pohármi.

14 receptov na grog

Klasický recept na grog

  1. Tmavý rum - 200 ml

  2. Voda - 400 ml

  3. Cukor - 4 čajové lyžičky

  4. Čerstvá šťava z 2 citrónov

Anglický grog

  1. Rum - 750 ml

  2. Voda - 500 ml

  3. Cukor - 1 polievková lyžica

  4. Mätový sirup - 20 ml

  5. Klinčeky - 1 kus

  6. Škorica - 1 štipka

  7. Mleté čierne korenie - 1 štipka

Jablkový grog

  1. Jablková šťava - 1 liter

  2. Maslo - 2 polievkové lyžice

  3. Muškátový oriešok - 1 štipka

  4. Škorica - 1 tyčinka

  5. Med - 60 ml

  6. Svetlý rum - 250 ml

Pomarančový grog

  1. Päť čerstvo vylisovaných pomarančov

  2. Whisky - 50 ml

  3. Škorica - 2 tyčinky

  4. Cukor - podľa chuti

Malinový grog

  1. Malinový sirup - 250 ml

  2. Červené portské - 150 ml

  3. Vanilkový cukor - 1 čajová lyžička

  4. Škorica - 1 štipka

  5. Sušená mäta - 1 štipka

  6. Hrebíček - 1 ks

  7. Malinový likér - 30 ml

  8. Brandy alebo koňak - 200 ml

Pred pridaním brandy a likéru sa odporúča odstrániť tekutinu z ohňa a nechať ju 15 minút odstáť.

Potom by sa mal výsledný nápoj zohriať.

Rakytníkový grog

  1. Tmavý rum - 220 ml

  2. Voda - 1 liter

  3. Plody rakytníka rešetliakového - 160 g

  4. Zelený čaj - 3 čajové lyžičky

  5. Škorica - 1 tyčinka

  6. Kvetový med - 100 g

Zvláštnosťou tohto nápoja je počiatočné zahriatie rumu a korenia, po ktorom nasleduje pridanie precedeného nálevu zo zeleného čaju a uvedeného množstva medu.

Pri podávaní sa odporúča ozdobiť poháre plátkom citróna.

Zázvorový grog

  1. Voda - 400 ml

  2. Drvený koreň zázvoru - 100 g,

  3. Cukor - 2 polievkové lyžice

  4. Čerstvá šťava z polovice citróna

  5. Škorica - 1/2 tyčinky

  6. Korenie - 2 hrášky

  7. Klinčeky - 2 kusy

  8. Kardamón - 1 štipka

  9. Čierny veľkolistý čaj - 10 g

  10. Med - 1 polievková lyžica

  11. Rum - 100 ml

Pred pridaním medu a rumu tekutinu preceďte a nechajte 5 minút odstáť.

Potom sa nádoba opäť vráti na sporák.

Mliečny grog

  1. Rum - 40 ml

  2. Mlieko - 100 ml

  3. Silný nálev z čierneho čaju - 100 ml

  4. Cukrový sirup - 10 ml

Najprv zmiešajte čajový nálev s horúcim mliekom.

Potom obsah zahrejte na 70 stupňov.

Potom prilejte rum tenkým prúdom pozdĺž okraja.

Zmiešajte a nalejte do šálok.

Brusnicový grog

  1. Tmavý rum - 150 ml

  2. Brusnicový likér - 150 ml

  3. Brusnicová šťava - 500 ml

  4. Mäta - 5 listov

  5. Med - 25 g

Čerešňový grog

  1. Rum - 200 ml

  2. Červené suché víno - 500 ml

  3. Čerešne bez kôstok - 200 g

  4. Škorica - 2 tyčinky

  5. Cukor - 3 polievkové lyžice

Ingrediencie! Bobule by sa mali najprv uvariť vo víne.

Kávový grog

  1. Svetlý rum - 250 ml

  2. Červené portské víno - 500 ml

  3. Horúca instantná káva - 2 čajové lyžičky na 250 ml vody

  4. Kondenzované mlieko - 1 polievková lyžica

  5. Trstinový cukor - 100 g

Všetky ingrediencie zahrejte súčasne bez toho, aby ste nápoj priviedli do varu.

Granátové jablko grog

  1. Svetlý rum - 200 ml

  2. Voda - 500 ml

  3. Semienka granátového jablka - 250 g

  4. Škorica - 1 tyčinka

  5. Kardamón - 5 semienok

  6. Hviezdicový aníz - 1 ks.

  7. Klinčeky - 3 kusy.

  8. Cukor - 1 polievková lyžica

Semienka granátového jablka sa najprv zalejú vodou. Pred pridaním cukru a rumu tekutinu preceďte.

Korenený grog

  1. Tmavý rum - 180 ml

  2. Voda - 180 ml

  3. Citrónová šťava - 80 ml

  4. Škorica - 2 tyčinky

  5. Klinčeky - 4 kusy

  6. Muškátový oriešok - 1 štipka

  7. Kardamón - 5 semienok

  8. Čerstvá mäta - 3 lístky (nepovinné)

  9. Cukor - 1 polievková lyžica

Bobuľový grog

  1. Brandy alebo koňak - 15 ml

  2. likér Cointreau - 20 ml

  3. Jahodový a malinový sirup - 15 ml

  4. Voda - 130 ml

  5. bobuľový čaj - 8 g

  6. Jahody - 20 g

  7. čučoriedky - 10 g

  8. Maliny - 10 g

Čaj zalejte vriacou vodou a nechajte niekoľko minút odstáť.

Do pohára na grog vložte nadrobno nakrájané alebo rozmixované bobule, potom ich zalejte sirupom a likérom.

Pridajte vylúhovaný a precedený bobuľový čaj. Potom jemne nalejte brandy na zadnú stranu barovej lyžice a na 10 sekúnd zapáľte obsah pohára.

Výsledok si vychutnajte naplno.

Čo je grog

Grog vo svojej klasickej podobe je horúci alkoholický nápoj, ktorého sila sa pohybuje medzi 15 a 20 stupňami.

Každý správny recept na grog si vyžaduje, aby všetky jeho zložky boli varené. V opačnom prípade získate len hromový koktail.

Základné zloženie nápoja zahŕňa vodu, rum (najlepšie tmavý), cukor a citrónovú šťavu.

Zároveň sú povolené rôzne úpravy a prídavky k pôvodnej verzii. Napríklad nahradením cukru medom získame medový grog.

Obyčajnú vriacu vodu je možné nahradiť aj čiernym alebo zeleným čajom, kávou, džúsmi a dokonca aj mliekom. Okrem toho môžete nápoj spestriť pridaním rôznych bobuľovín alebo ovocia.

Ak vymeníte alkoholický základ, dostanete také apokryfné nápoje ako koňakový grog alebo whisky grog.

Napokon, mnohí konzumenti tohto nápoja doň radi pridávajú rôzne koreniny: škoricu, klinčeky, kardamón, mätu, zázvor atď.

Aktualizovať: 21.12.2016

Kategória: Rum

Chyba?