Grog: Gog: 14 receptov doma

Vzboltai sa rozhodol urobiť najlepší výber receptov na pravý grog. Čítajte ďalej a dozviete sa, čo sa stalo...
Recepty na varené víno s pohármi.
14 receptov na grog
Klasický recept na grog
Tmavý rum - 200 ml
Voda - 400 ml
Cukor - 4 čajové lyžičky
Čerstvá šťava z 2 citrónov
Anglický grog
Rum - 750 ml
Voda - 500 ml
Cukor - 1 polievková lyžica
Mätový sirup - 20 ml
Klinčeky - 1 kus
Škorica - 1 štipka
Mleté čierne korenie - 1 štipka
Jablkový grog
Jablková šťava - 1 liter
Maslo - 2 polievkové lyžice
Muškátový oriešok - 1 štipka
Škorica - 1 tyčinka
Med - 60 ml
Svetlý rum - 250 ml
Pomarančový grog
Päť čerstvo vylisovaných pomarančov
Whisky - 50 ml
Škorica - 2 tyčinky
Cukor - podľa chuti
Malinový grog
Malinový sirup - 250 ml
Červené portské - 150 ml
Vanilkový cukor - 1 čajová lyžička
Škorica - 1 štipka
Sušená mäta - 1 štipka
Hrebíček - 1 ks
Malinový likér - 30 ml
Brandy alebo koňak - 200 ml
Pred pridaním brandy a likéru sa odporúča odstrániť tekutinu z ohňa a nechať ju 15 minút odstáť.
Potom by sa mal výsledný nápoj zohriať.
Rakytníkový grog
Tmavý rum - 220 ml
Voda - 1 liter
Plody rakytníka rešetliakového - 160 g
Zelený čaj - 3 čajové lyžičky
Škorica - 1 tyčinka
Kvetový med - 100 g
Zvláštnosťou tohto nápoja je počiatočné zahriatie rumu a korenia, po ktorom nasleduje pridanie precedeného nálevu zo zeleného čaju a uvedeného množstva medu.
Pri podávaní sa odporúča ozdobiť poháre plátkom citróna.
Zázvorový grog
Voda - 400 ml
Drvený koreň zázvoru - 100 g,
Cukor - 2 polievkové lyžice
Čerstvá šťava z polovice citróna
Škorica - 1/2 tyčinky
Korenie - 2 hrášky
Klinčeky - 2 kusy
Kardamón - 1 štipka
Čierny veľkolistý čaj - 10 g
Med - 1 polievková lyžica
Rum - 100 ml
Pred pridaním medu a rumu tekutinu preceďte a nechajte 5 minút odstáť.
Potom sa nádoba opäť vráti na sporák.
Mliečny grog
Rum - 40 ml
Mlieko - 100 ml
Silný nálev z čierneho čaju - 100 ml
Cukrový sirup - 10 ml
Najprv zmiešajte čajový nálev s horúcim mliekom.
Potom obsah zahrejte na 70 stupňov.
Potom prilejte rum tenkým prúdom pozdĺž okraja.
Zmiešajte a nalejte do šálok.
Brusnicový grog
Tmavý rum - 150 ml
Brusnicový likér - 150 ml
Brusnicová šťava - 500 ml
Mäta - 5 listov
Med - 25 g
Čerešňový grog
Rum - 200 ml
Červené suché víno - 500 ml
Čerešne bez kôstok - 200 g
Škorica - 2 tyčinky
Cukor - 3 polievkové lyžice
Ingrediencie! Bobule by sa mali najprv uvariť vo víne.
Kávový grog
Svetlý rum - 250 ml
Červené portské víno - 500 ml
Horúca instantná káva - 2 čajové lyžičky na 250 ml vody
Kondenzované mlieko - 1 polievková lyžica
Trstinový cukor - 100 g
Všetky ingrediencie zahrejte súčasne bez toho, aby ste nápoj priviedli do varu.
Granátové jablko grog
Svetlý rum - 200 ml
Voda - 500 ml
Semienka granátového jablka - 250 g
Škorica - 1 tyčinka
Kardamón - 5 semienok
Hviezdicový aníz - 1 ks.
Klinčeky - 3 kusy.
Cukor - 1 polievková lyžica
Semienka granátového jablka sa najprv zalejú vodou. Pred pridaním cukru a rumu tekutinu preceďte.
Korenený grog
Tmavý rum - 180 ml
Voda - 180 ml
Citrónová šťava - 80 ml
Škorica - 2 tyčinky
Klinčeky - 4 kusy
Muškátový oriešok - 1 štipka
Kardamón - 5 semienok
Čerstvá mäta - 3 lístky (nepovinné)
Cukor - 1 polievková lyžica
Bobuľový grog
Brandy alebo koňak - 15 ml
likér Cointreau - 20 ml
Jahodový a malinový sirup - 15 ml
Voda - 130 ml
bobuľový čaj - 8 g
Jahody - 20 g
čučoriedky - 10 g
Maliny - 10 g
Čaj zalejte vriacou vodou a nechajte niekoľko minút odstáť.
Do pohára na grog vložte nadrobno nakrájané alebo rozmixované bobule, potom ich zalejte sirupom a likérom.
Pridajte vylúhovaný a precedený bobuľový čaj. Potom jemne nalejte brandy na zadnú stranu barovej lyžice a na 10 sekúnd zapáľte obsah pohára.
Výsledok si vychutnajte naplno.
Čo je grog
Grog vo svojej klasickej podobe je horúci alkoholický nápoj, ktorého sila sa pohybuje medzi 15 a 20 stupňami.
Každý správny recept na grog si vyžaduje, aby všetky jeho zložky boli varené. V opačnom prípade získate len hromový koktail.
Základné zloženie nápoja zahŕňa vodu, rum (najlepšie tmavý), cukor a citrónovú šťavu.
Zároveň sú povolené rôzne úpravy a prídavky k pôvodnej verzii. Napríklad nahradením cukru medom získame medový grog.
Obyčajnú vriacu vodu je možné nahradiť aj čiernym alebo zeleným čajom, kávou, džúsmi a dokonca aj mliekom. Okrem toho môžete nápoj spestriť pridaním rôznych bobuľovín alebo ovocia.
Ak vymeníte alkoholický základ, dostanete také apokryfné nápoje ako koňakový grog alebo whisky grog.
Napokon, mnohí konzumenti tohto nápoja doň radi pridávajú rôzne koreniny: škoricu, klinčeky, kardamón, mätu, zázvor atď.
Aktualizovať: 21.12.2016
Kategória: Rum