A 10 legjobb fehér vermut márka

Röviden az italról

A fehér vermut különböző gyógynövényekkel, fűszerekkel, gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel ízesített szeszezett bor. Ennek az alkoholnak az első említése már az ókortól kezdve ismert. Az egyik verzió szerint maga Hippokratész is részt vett a vermut megalkotásában a Kr. e. V-IV. században.е.э. És az első cég, amely elkezdett vermutot gyártani, több mint 200 évvel ezelőtt jelent meg az olaszországi Torino városában, de ez nem pontos, mivel Franciaország is azt állítja magáról, hogy elsőként fedezte fel a vermutot.

Kezdetben a vermutot csak fehér szőlőfajtákból állították elő, de ma már sok cég gyakran használ vörös szőlőt, így vörös vermut.

A különbség a vermut és a martini között?

Martini egy olyan márka, amely alatt különböző típusú vermutokat gyártanak. A vermut pedig egy alkoholfajta. A Martini nagy népszerűsége miatt azonban az emberek gyakran nem választják szét ezeket a fogalmakat.

Martini Bianco

A világ leghíresebb olasz fehér vermutja. 1910-ben fejlesztették ki a cég által akkoriban gyártott vaníliás vermut alapján. A vermut íze csodálatos édes és keserű kompozíció, a vanília érezhető jelenlétével.

Sok bárban alapvető ital, amely tisztán és koktélokhoz egyaránt alkalmas.

Alkohol: 15 térfogatszázalék.

Alessio Vermouth Bianco

Az Alessio Bianco Vermouth az olasz édes vermut klasszikus változata. Az ital számos fűszeres gyógynövényt és fűszert ötvöz enyhe keserűséggel és citrusos ízzel.

Tisztán vagy klasszikus koktélokban ajánlott fogyasztani.

Alkohol: 18 térfogatszázalék.

Contratto Bianco Vermouth

Halványsárga ital, 50 gyógynövény és fűszer aromájával. A fűszernövények, fűszerek, gyökerek és magvak íze komplex, friss, kiegyensúlyozott ízű vermutot eredményez.

A márkát 1867-ben alapította Giuseppe Contratto, ma az egyik legrégebbi olasz minőségi pezsgőgyártó cég. Ez a pincészet az első olaszországi millesime bor megalkotásának szerzője, amely a Champagne-nak világhírnevet hozó hagyományos technológia szerint született.

A borászat nemzedékről nemzedékre szállt Giuseppe Contratto leszármazottaira, akik mindannyian igyekeztek jelentősen hozzájárulni a családi vállalkozás fejlődéséhez. A XX. század végére a Contratto Európa számos királyi udvarának hivatalos borszállítójává és a Vatikán személyes borszállítójává vált. Az ilyen érdemek és eredmények nem maradhattak észrevétlenek, mert a Contratto márka a minőség és a tagadhatatlan presztízs megtestesítőjévé vált...

Alkohol: 17.5 térfogatszázalék.

Cinzano Bianco Vermouth

Egy népszerű és olcsó fehér vermut, amely tökéletes koktélokhoz. A legtisztább formában való fogyasztása a tapasztalt kóstolót kellemetlen helyzetbe hozza, de az alacsony ár miatt nagyon is elviselhető, sőt, egyesek számára nagyon is jó.

A fehér vermut kiegyensúlyozott, kellemes, édes ízű, friss gyógynövények, citrom, fűszerek jegyeivel. Illatában vanília, virágok és fűszerek friss jegyei érződnek.

A Cinzano család a XVI. században vált híressé az Olaszországban oly népszerű aromás borairól. A Giovanni Giacomo és Carlo Stefano Cinzano testvérek által 1757-ben alapított vállalat útja vermut gyártásával kezdődött.

Alkohol: Alkoholtartalom: 15 térfogatszázalék.

Cocchi Americano

Az Americano aperitif egy ízesített bor, amelyet először 1891-ben Giulio Cocchi, a Cocchi borászat alapítója készített. A recept azóta sem változott.

Az alkohol színe áttetsző, halvány szalmaszínű. Íze fűszeres, finom, harmonikus, kellemes kesernyésséggel, édes barna fűszerek és citrusfélék héjának jegyeivel. Friss, élénkítő utóíz. Illata friss, fűszeres, összetett, virágos és citrusos jegyekkel, üröm, koriander, kardamom, gyömbér, vanília és fekete bors jegyeivel.

A Cocchit 1891-ben alapította Giulio Cocchi toszkán cukrászmester. A pincészet az Asti tartomány legjobb hagyományait követve készít vermutokat, aperitifeket és piemonti pezsgőket. A pincészet termékeit évek óta öt kontinensen értékesítik.

Alkohol: 16.A térfogat 5%-a.

Carpano Bianco

Olasz fehér vermut, amelynek fő összetevői egy különleges borkeverék, friss keserű narancshéj, szerecsendió, mák és fahéj, amelyek különleges fűszeres jelleget kölcsönöznek az íznek. A kezdeti édességet az ízben szinte azonnal felváltja egy csábító, enyhe keserűség, amely elképesztő és szokatlan érzéseket ad.

A Carpano márka története 1786-ban kezdődik Torinóban, amikor Antonio Benedetto Carpano, miután elvégezte a gyógynövényszakértői képzést, feltalált egy receptet, amely a világnak egy új kategóriájú vermutot adott. A recept a gyógynövényeket és fűszereket szerecsendióval kombinálta. Antonio hamarosan megnyitotta saját borszaküzletét, amely a sors akaratából közvetlenül a királyi palotával szemben helyezkedett el.

Alkohol: 14.9 térfogatszázalék.

Dolin Blanc

A fehér édes vermut Franciaországból származik, amelynek előállításához az Uni Blanc szőlőfajtát használják. Hogy még mélyebbé és összetettebbé tegyék az italt, a gyártás során több mint 33 féle különböző gyógynövényt és fűszert használtak adalékanyagként. Emellett 130 gramm cukrot adtak az ital minden literjéhez.

A Dolin márka első vermutjait még 1843-ban kezdték gyártani.

Alkohol: 16 térfogatszázalék.

Vittore Blanco

átlátszó szalmaszínű spanyol vermut. Fűszernövények és citrusfélék savanykás jegyeivel rendelkezik. A lágy utóíz kellemes kesernyésséget ad. Illata elbűvölő, kellemes vanília és körte jegyekkel, amelyek harmonikusan keverednek a mediterrán gyógynövények, citrusfélék, balzsamecetek jegyeivel.

A Cherubino Valsangiacomo története 1831-ben kezdődött Svájcban, amikor Vittore Valsangiacomo megalapította borászatát az olasz határon. Később fia, Cherubino úgy döntött, hogy borexportcégeket nyit a spanyolországi Valencia és Alicante városokban, mivel vonzotta a kiváló logisztikai elhelyezkedés és a szőlő minősége. Az üzlet beindult, és egy idő után több spanyol kisvárosban is megjelentek a Cherubino Valsangiacomo pincészetek.

Alkohol: Alkoholtartalom: 15 térfogatszázalék.

Gancia Bianco

Az olasz vermut szép halvány aranyszínű. Az íze édességet és az alpesi gyógynövények jellegzetes, kellemes aromáját adja.

A Ganja House széles körben ismert az egyedi receptek alapján készült vermutjairól. Különböző gyógynövényeket tartalmaznak, az alpoktól kezdve a nagyon ritka, egzotikus növényekig, amelyeket alkohollal átitatnak. Ezután hozzáadják őket a bor alapjához, amelyet különleges módon készítenek el, és amelynek összetétele még mindig ismeretlen és titok. A termékeket 60 különböző országba exportálják.

Alkohol: 16% a térfogatszázalékban.

Filipetti Bianco

Olcsó olasz fehér vermut. Saláta-szalma színben különbözik.

Gazdag illatú, a réti gyógynövények, egzotikus fűszerek és gyógynövények jegyeivel. Íze lágy, enyhén fanyar, édes, a vermutra jellemző fűszeres, frissítő kesernyésséggel.

Jelenleg a Filipetti márka a Perlino tulajdonában van, amely több mint száz éve működik. A céget ma Luigi Dezani vezeti, aki harmadik generációs borász. "Perlino Optima" saját szőlőültetvényekkel rendelkezik Piemontban, és együttműködik Olaszország legnagyobb pincészeteivel, amelyek különböző szőlőfajtákat termesztenek, és a régió hagyományainak megfelelően készítik boraikat.

Alkohol: 14.8 térfogatszázalék.

Dátum: 10.06.2021

Kategória: Bor és vermut