Don Julio tequila: útmutató az alkoholhoz

A Don Julio márkáról

A Don Julio tequila minden fajtáját a tiszteletreméltó és tiszteletreméltó vásárlóknak tervezték. Ezek 38 fokos luxusitalok, amelyek 100%-ban kék agávé gyümölcslé párlatból állnak, és ősi technológiával készülnek.

Ugyanakkor a fő hangsúly nem a mennyiségen, hanem a termékek minőségén van. A márka megalkotója óta például a vállalat által bérelt ültetvényeken a növények közötti távolságot az általánosan elfogadott szabványnál valamivel nagyobbra növesztették, ami lehetővé teszi, hogy az agavé kúpok magosabbá váljanak...

A Don Julio tequila története

A híres mexikói tequilero Julio González-Frausto Estrada mindig is az elszántságot tartotta a sikerhez vezető út legfőbb segítségének. Ez a tulajdonság segítette a tizenhét éves árvát abban, hogy 1942-ben kölcsönt kapjon egy gazdag vidéki férfitól, hogy megvásárolhassa saját lepárlóüzemét, amely az új tulajdonos által a beszédes La Primavera nevet kapta. Tavasz).

Ugyanez a figyelemre méltó jellemvonás tartotta életben a fiatal lelkészt a következő kilenc évben is, amikor próbálgatásokon és hibákon keresztül megalkotta első tequiláját - a Tres Magueyes-t. Munkájának eredményét addig adta át barátainak és ismerőseinek, amíg az új italról az ország minden szegletében beszélni kezdtek.

És végül az elszántság volt az, ami a mesterség már tiszteletre méltó mesterét hajtotta, és arra ösztönözte, hogy utolsó leheletéig tökéletesítse alkotását, amely 1985-ben új nevet kapott: Don Julio.

Ennek eredményeképpen a világ kapott egy italt, amely néhány évig szinte az elit tequila egyetlen megszemélyesítője maradt. Egy ital, amelyet alkotója szerint már nem kell félénken az asztal alatt tartani, hanem nyugodtan ki lehet mutatni mindenki számára.

Megjegyzendő, hogy 2014 novemberében, mindössze két és fél évvel Don Julio Estrada halála után a márkát a Diageo, egy globális alkoholkereskedő cég vásárolta fel.A Don Julio tequila fajtái

1. Don Julio Blanco - átlátszó, érleletlen klasszikus.

   

   Az illat citrusos, grapefruit, citrom és lime árnyalatokból álló illatjegyeket tartalmaz. Я

   éles, édeskés íze enyhe borsos és fűszeres utóíznek ad helyet.

   Élénkítően hűtött aperitif, roxyban tálalva vagy koktélösszetevőként igényes partikhoz.

2. Don Julio Reposado - szalmaszínű ital, amely 8 hónapig pihent fehér amerikai tölgyfahordóban.

   

   Illatában a citromos és fűszeres jegyek mellett enyhe szilva és őszibarack motívumok is megjelennek.

   Íze az étcsokoládé, a vanília és a fahéj jegyeit hordozza magában.

   A végén enyhe utóíze van, diós és aszalt gyümölcsös jegyekkel, valamint a karamellizált alma enyhe visszhangjával.

   Látványos aperitif vagy tiszta formában történő fogyasztásra szánt ital. A gyártó hűtést javasol.

3. Don Julio Añejo - világos borostyánszínű digestif másfél éves érlelés, korlátozott tételben készül.

   

   Az illatban a karamell és a citrusfélék dominálnak.

   Ízben - mézes és fás jegyek, karamellás jegyekkel.

   Állítólag világos, fűszeres, mézes utóízzel rendelkezik.

   Ennek és a márka következő digestifjeinek felszolgálásához egy pohár Nietzsche a legjobb választás.

4. Don Julio 70 Añejo Claro - innovatív, átlátszó Tequila Añejo, amely a cég 70. évfordulóját ünnepelte.

   

   Másfél év tölgyfahordóban töltött idő után ezt a tequilát szűrik, ami lehetővé teszi, hogy visszanyerje élénk agávé aromáját, miközben megtartja gazdag ízét, amelyben a méz és a vaníliás-fás elemek dominálnak.

   Ez az ital csak Mexikóban vagy az USA-ban kapható.

5. Don Julio 1942 - Egy másik digestif gazdag borostyán színű. Érlelési idő - 30 hónap. Kis tételekben készül.

   

   Illatában a jól ismert karamellás és csokoládés jegyek.

   Az ital íze fás és vaníliás jegyeket mutat, amelyek hosszú, kiegyensúlyozott utóízzel zárulnak.

6. Don Julio Real - digestif az Extra Añejo kategóriából.

   

   A vörös-arany színű italt három-öt évig tölgyfahordóban érlelik.

   A csokoládés, karamellás és mandulás-vaníliás jegyeket tartalmazó gazdag ízt citrusos motívumok egészítik ki az illatban és az utóízben, vaníliás-konyakos felhangokkal.

A gyártó összes bizarr leírásában a vidám mexikói srácok egyenesen gúnyolódását láthatjuk a hülye gringókkal szemben, akik semmit sem értenek az igazi jó tequilához.

Általánosságban elmondható, hogy ha lehetőséged van megkóstolni ennek a márkának az italait, azt tanácsolom, hogy használd őket. Bár nem garantálom a karamellás ízek jelenlétét az ízben.

Dátum: 18.10.2021

Kategória: Tequila