Sirope de jazmín: receta casera

El aromático olor del jazmín hace que quieras hacer un sirope con él y conservar este mágico aroma durante todo el invierno.

Este sirope es adecuado para postres, helados y cócteles alcohólicos sofisticados.

Ingredientes

1. Azúcar - 1 taza

2. Agua - 2 tazas

3. Flores de jazmín - 1 taza

Método de preparación

1. Enjuagar suavemente las flores de jazmín.

2. Llevar el agua a ebullición y añadir el azúcar. Remover hasta que todo el azúcar se haya disuelto.

3. Apaga el fuego y añade las flores de jazmín.

4. Tapar y dejar cocer de 2 a 3 horas.

5. Colocar el tamiz en un cuenco y verter el líquido.

6. Verter en un frasco con tapa hermética y guardar en la nevera hasta que se necesite.

Actualizar: 27.08.2019

Categoría: Recetas de almíbar