Vino Akura: visión general, tipos, cómo beberlo
Una bebida inusual con un nombre típicamente oriental no se produce en Japón, como cabría suponer, sino en Bulgaria.
La empresa lo produce "Bodega Dolna Banya", situada en el suroeste del país, en las tierras bajas de Tracia.
De hecho, el producto ni siquiera es vino, sino una bebida de vino: además de uva, contiene aromas de frutas y almíbar. El akura está disponible en blanco y tinto, según las materias primas utilizadas en su elaboración.
Breve información sobre la empresa y los productos
La bodega "Dolna Banya" - joven búlgara fundada en 1974.
Desde hace 20 años, opera con la marca "Kiril Lazarov" y produce vinos de frutas.
En 1994, tras pasar a formar parte de una gran empresa "Comercio de Ivena", la empresa cambió de nombre y pasó a llamarse "Dolna Banya".
Excepto la de bajo contenido en alcohol "Akura", Su surtido incluye vinos búlgaros clásicos ("Kadarka", "Tamianka", "Monastyrsko Shushukane"), bebidas espumosas y fuertes.
La producción anual es de unos 12 millones de botellas, la mayoría de las cuales se exportan.
La empresa dispone de sus propias bodegas para el envejecimiento de vinos tintos y blancos y de un moderno laboratorio de evaluación de la calidad de las bebidas, uno de los mejores de Bulgaria.
La destilería compra las materias primas para la producción de alcohol a los agricultores locales.
Para la producción de semidulce "Akuri" La base es vino de mesa blanco o tinto natural, aromatizado con ingredientes de frutas y bayas, diluido con agua y sirope hasta alcanzar la graduación necesaria del 8,5%.
El resultado es una bebida ligera con diferentes sabores y matices.
Disponible en botellas de vidrio de 0,75 litros y en tetra packs de 1-2 litros.
Tipos de vinos Akura
Ciruela roja - Bebida de color rojo granada con sabor afrutado y aroma pronunciado a ciruela.
Ciruela blanca - Un producto de uva blanca con sabor a ciruela. Color: amarillo pajizo.
Frambuesa - Bebida de color granada con notas de frambuesa de frutos rojos.
Membrillo - Vino dorado ligero con aroma de membrillo y sabor agridulce.
Granada - Bebida de color rubí oscuro y sabor a granada elaborada con variedades de uva tinta.
Pera - Vino amarillo pajizo con aroma de albaricoque y sabor a pera.
Albaricoque - Bebida con notas de albaricoque de tono dorado oscuro.
Cereza - Vino de cereza roja brillante elaborado con variedades de uva oscura.
Cómo beber Akura
Beber la bebida enfriada a una temperatura de +5-+7 °C como aperitivo, en combinación con hielo o postre.
La bebida combina bien con fruta, pasteles, galletas y chocolate.
Adecuado para conversaciones amistosas y fiestas familiares. Especialmente apreciado por las mujeres.
Actualizar: 04.03.2019
Categoría: Vino y Vermú