Vino Don Simon: breve historia, tipos y sabores
Marca "Don Simón" propiedad de la empresa "García Carrión", situada en el sur de España, que produce vinos y zumos desde 1890.
Esta empresa familiar, fundada por la familia García-Carrión, está especializada en la producción de bebidas naturales a partir de frutas recolectadas en sus propias plantaciones.
Una empresa familiar con un siglo de historia
A lo largo de su existencia, la empresa ha conseguido ganarse el reconocimiento masivo de los conocedores de vinos económicos de calidad y "saludable" bebidas.
Además de los productos fabricados bajo la marca "Don Simón", "García Carrión" produce vinos de élite (tinto, blanco, rosado) a partir de las mejores variedades de uva europeas: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot y otras.
Gama de productos "Don Simón"
La popular marca incluye tres tipos de bebidas.
En primer lugar, vinos de mesa secos, sencillos y sin pretensiones, elaborado a partir de una mezcla de mosto de distintas variedades de uva (11-12% de alcohol), clarificado y estabilizado, envasado en TetraPak o vidrio.
Estos productos no son especialmente sofisticados y resultan adecuados como vino barato de consumo diario.
La línea incluye
Vino blanco Don Simón (blanco).
Vino rosado Don Simón.
Don Simón tinto.
Otros vinos de frutas "Sangría" se presentan en dos versiones:
-
Sangría Don Simón
Contiene vino tinto, canela y extractos de frutas.
La bebida se elabora sin añadir conservantes ni edulcorantes artificiales y se envasa en cajas de varios volúmenes: de 1 a 20 litros.
-
Don Simón sin alcohol Sangría
Cóctel sin alcohol a base de zumo de uva, extractos de limoncillo y canela. El volumen del envase es de 1,5 litros.
Bebidas carbónicas aromatizadas Tinto de Verano
Incluye dos tipos de productos bajos en alcohol y dos cócteles sin alcohol y sin edulcorantes.
La colección de "Don Simón Selección"
La línea incluye 6 bebidas de élite elaboradas con variedades de uva locales e importadas:
-
Don Simón Selección Rosado
Vino rosado de un bonito tono frambuesa con aroma frutal, ligera acidez y un delicado postgusto largo.
El fabricante recomienda enfriar la bebida a 4-6 °C y servirla con aperitivos ligeros.
-
Don Simón Selección Tinto
Vino de color rubí con un rico aroma y un brillante regusto afrutado.
Enfriar antes de beber, va bien con carne asada y caza.
-
Don Simón Selección Blanco
La bebida es de color amarillo pálido con un aroma vegetal y afrutado y un ligero amargor en el sabor.
Se trazan claramente notas de manzana verde y fragante heno. El regusto es ligeramente amargo.
Se recomienda enfriar bien antes de servir, beber con pescado, arroz, marisco.
-
Don Simón Premium Cabernet
Elaborado con uvas Cabernet Sauvignon.
El color del vino es rubí brillante con transición al púrpura.
Sabor - dulce, afrutado, con un toque de especias.
Se combina con cualquier tipo de carne.
-
Don Simón Premium Chardonnay-Airen
Vino blanco de aroma fresco y sabor afrutado.
Complementa perfectamente la cocina mediterránea, ensaladas y aperitivos ligeros.
Servir frío.
-
Don Simón Premium Merlot
Bebida de color rojo-violáceo intenso con aroma característico a frutas del bosque maduras.
En boca predominan los tonos afrutados con una acidez suave.
Beber frío, combinando con carnes, quesos y salsas.
Opiniones de consumidores
El más popular "Sangría" y vino tinto.
Las opiniones de los clientes varían: alguien lo alaba y recomienda probarlo, alguien lo rechaza categóricamente, alguien se queda con él "de la media de oro" y mantiene la neutralidad.
Entre las reseñas positivas del vino seco se encuentran las siguientes características: "la competencia pierde en calidad", "ligeramente ácido, ligeramente amargo", "como ingrediente para cocinar o para cócteles: una gran opción económica", "para un vino barato envasado - un sólido cinco".
También hay muchos negativos: "una parodia de vino blanco de mesa de muy baja calidad", "Nunca he probado un vino peor", "se puede añadir un poco y comprar algo más decente".
"Sangría" está muy bien valorada: "sabor muy agradable", "fácil de beber", "no demasiado dulce, buen color", "no agria, sabrosa", "bebida ligera y sabrosa" etc. д.
A pesar de la presencia de valoraciones negativas, se puede afirmar que "Don Simón" ha echado raíces y ha encontrado a su consumidor.
Actualizar: 20.09.2018
Categoría: Vino y Vermú