Maker's Mark bourbon: una visión general del sabor y la marca
Fabricante’s Mark - bourbon premium con su propia historia y tradiciones. La empresa se fundó en 1840 en Kentucky, y hoy se considera la destilería más antigua de la ciudad.
La historia del bourbon Maker's Mark
Pasaron más de 100 años antes de que el mundo conociera un nuevo tipo de bourbon. Bill Samuel compró la destilería en 1943. Trabajó en la creación del bourbon original durante ocho largos años. Para conseguir un sabor increíble y la proporción perfecta de grano en él, horneamos pan, cambiando diferentes combinaciones, y la receta del pan más delicioso se utilizó para hacer bourbon.
Así nació Maker en 1958’s Mark, en la botella original, que fue diseñada y desarrollada por la esposa de Bill.
Este bourbon se reconoce por la cera roja que recorre el cuello de la botella.
Tipos y resumen de sabores de Maker’s Mark
La línea de productos de la empresa incluye sólo tres tipos de bourbon. Maker’s Mark no se preocupa por la cantidad, sino por la calidad de la bebida:
Hacedor’s Mark Bourbon Whisky (45%)
Este es el primer bourbon de la destilería. Tiene un característico color dorado. El sabor tiene matices mantecosos y ligeramente melosos que lo hacen más suave y rico. El regusto es seco con notas de roble.
El aroma tiene notas de frutas exóticas y toques especiados de roble que indican la alta clase de la bebida.
Es el único bourbon Maker’s Mark, que tiene representación oficial en Rusia y Ucrania.
Maker’s 46 Bourbon Whisky (47%)
Este bourbon se envejece en barricas de roble quemado sólo en invierno, cuando el proceso es más lento. Después de algún tiempo, la bebida se cata a diario, cuando todos los sabores se unen en perfecto equilibrio, se descorchan las barricas y se embotella el bourbon.
Elaborador’s 46 Bourbon Whisky tiene notas amaderadas en el aroma, que se complementan con acentos de caramelo.
El sabor del bourbon es muy profundo y rico, con suaves toques de vainilla y caramelo quemado.
Colección Maker’s Mark Cask Strength Bourbon Whisky (55,8%)
Este bourbon es el más fuerte de la colección Maker’s Marca. Tiene un color dorado con un brillo cobrizo. El sabor de la bebida es rico con ricos toques de especias, vainilla y notas ahumadas. Retrogusto largo muy suave.
El aroma del bourbon tiene un pronunciado sabor a madera con toques de vainilla y ahumados.
Actualizar: 30.03.2018
Categoría: Whisky y Borbón