Whisky Bell's: historia, resumen de sabores y tipos + si comprarlo
Whisky escocés "Bell's" pertenecen a la categoría de bebidas económicas. Apenas cabe comparar este whisky con los clásicos single malt o las mezclas premium de larga crianza.
No obstante, en su categoría de precio, el producto es popular y está muy bien valorado. La historia de la marca escocesa se remonta a casi dos siglos, durante los cuales la empresa ha conocido altibajos, pero siempre se ha mantenido a flote.
Historia de la marca de whisky Bells
En general, se considera que la marca nació en 1825, cuando Arthur Bell, que trabajaba en una pequeña tienda de Perth (Escocia), empezó a vender té y whisky.
En aquella época, el posible fundador de la empresa apenas pensaba en crear su propia bebida.
La primera mezcla de whisky escocés no se elaboró hasta la década de 1850, y el nombre "Arthur Bell" llamó "Arthur Bell" & Hijos" la empresa se fundó a finales del siglo XIX, cuando los hijos del comerciante se incorporaron al negocio.
La empresa se registró en 1897. Unas décadas más tarde, la inscripción apareció en las botellas de la bebida de marca "Antes de partir", que se convirtió en el eslogan de la empresa. La traducción literal de la frase original suena como "antes de". En una interpretación rusa más libre, se convierte en una "en el camino", y de forma totalmente gratuita - "en pajita!".
Años de American "de la Prohibición", a diferencia de otros productores escoceses, la empresa sobrevivió sin graves pérdidas y, tras su cancelación, adquirió a la vez otras tres destilerías, incluida la más antigua "Blair Athol", fundada en 1798.
Posteriormente, la empresa aumentó su capacidad, modernizó la producción, realizó activas campañas publicitarias, desarrolló nuevos tipos de envases, manteniendo la antigua receta de las bebidas.
La fidelidad a la tradición y al sabor clásico se enfatiza con la inscripción "Original" en botellas de whisky escocés.
La inclusión de la empresa en el grupo "Destiladores Unidos" ampliar sus mercados: hoy, la empresa vende sus productos "Bells" se vende no sólo en Europa, sino también en EE.UU., España, Brasil y Sudáfrica.
Características de la producción de whisky Bells
Los scotches del legendario fabricante incluyen más de 30 espirituosos producidos en diferentes regiones y destilerías de Escocia.
Cada uno de los ingredientes confiere a la bebida sus propios acentos de sabor:
El whisky de Lowland aporta suavidad al producto.
Los aguardientes de Speyside aportan dulzor a miel, notas florales y afrutadas.
Islay aporta un sabor ahumado a turba y notas saladas de mar.
El ingrediente constante es el whisky dorado "Blair Athol" de las Highlands - complementa el bouquet con aroma a toffee, frutos secos y especias.
La maduración en barricas de roble de jerez completa el proceso de creación de un scotch clásico "Campanas".
Por cierto, el fundador de la empresa fue el primero en aventurarse en el uso del envejecimiento para mezclas de whisky, lo que tuvo un efecto beneficioso en las características gustativas de la bebida.
Sabor y tipos de whisky Bells
La empresa lanza anualmente nuevas líneas de productos, dedicándolas a acontecimientos significativos y personajes famosos.
Sin embargo, la gama principal se mantiene sin cambios e incluye 3 versiones de whisky escocés:
Bell’s Original
Escocés tradicional envejecido durante tres años y con una graduación del 40.
El color de la bebida es ámbar intenso con salpicaduras doradas.
Aroma: delicado, con toques afrutados, almendrados, melosos y florales.
Sabor: suave, fresco, equilibrado, con un ligero rastro salado de humo de turba.
Notas dominantes: especias, frutos secos, jengibre, manzana jugosa. Puede tomarse como digestivo o en cócteles.
Campana’s Especiado
Una bebida premium de cinco años. Graduación: 35%.
El color del scotch es ámbar intenso con transición a caoba.
El sabor se caracteriza por el dulzor, la miel y los toques de jengibre.
El final es suave, con notas de toffee cremoso.
El aroma es ligero, fresco, con tonos de manzana, vainilla y hierba-floral. Bueno como digestivo.
Bell’s Royal Reserve 20 años
Un whisky de color miel brillante que ha envejecido durante 20 años. Contenido de alcohol: 40%.
El sabor es rico con un dulzor pronunciado.
Notas dominantes en el bouquet: jengibre, miel, grosella, chocolate.
El aroma es un poco punzante, fresco, con un delicado rastro ahumado. Beber como digestivo.
¿Vale la pena comprar whisky Bells
A pesar de la gran popularidad de la marca, no todos los consumidores la valoran positivamente. Es probable que la bebida decepcione a los verdaderos conocedores del whisky escocés.
Se trata de un whisky blended asequible que gustará a los catadores poco exigentes o a los principiantes.
Entre las críticas hay tanto francamente entusiastas ("digno del whisky", "tiempo probado", "excelente", "whisky favorito"), y decepcionantemente negativo ("alcohol de baja calidad", "bebida salvaje", "regusto desagradable").
Comprar productos "Campanas", no espere mucho: al fin y al cabo, se trata de una bebida del segmento económico.
Si desea probar un whisky de gran calidad, es mejor que preste atención a productos de una categoría de precio superior.
Actualizar: 31.01.2019
Categoría: Whisky y Borbón