Bourbon Jim Beam: historia, descripción de sabores y tipos + cómo beberlo y distinguir las falsificaciones
Jim Beam - una auténtica leyenda del alcohol. La bebida se ganó el cariño de todo el mundo gracias a su técnica de elaboración única y su refinado sabor. Composición del bourbon: mosto de maíz (78%), centeno (13,5%) y cebada (8,5%). El alcohol se almacena en recipientes de roble quemado durante varios años.
Historia de la bebida Jim Beam
Se cree que Jim Beam es una de las pocas marcas patentadas hace más de 200 años.
A finales del siglo XVIII, el estadounidense Jacob Beam construyó un molino de agua en la ribera del río para procesar granos de maíz destinados a la producción de whisky.
El negocio del alcohol ganaba impulso cada año, y cada vez aparecían más conocedores del bourbon.
El secreto de la elaboración del whisky se transmitió de generación en generación hasta que el propietario de la producción pasó a ser el bisnieto de Jacob, Jim Beam.
Gracias a él, el bourbon se convirtió en la marca oficial del mismo nombre, y la empresa siguió funcionando incluso durante la Ley Seca en Estados Unidos.
Un dato interesante es que en el siglo XXI, la marca Jim Beam sigue siendo regentada por los descendientes del legendario Jacob.
Siete de los ocho expertos que evalúan la calidad del whisky Jim Beam eran familiares suyos.
Visión general de los sabores y tipos de Jim Beam
"Marca blanca" 40%
Ligero aroma floral con notas amaderadas. El sabor es suave, insaturado, elegante. La bebida combina bien con refrescos de cola.
"Artesanía de autor" 43%
Las notas de roble se oyen claramente. Aroma a miel, regusto a vainilla con notas de caramelo y ciruelas pasas.
"Negro" 43%
El aroma es pronunciado, con notas de caramelo y roble. El sabor es suave, desprende miel y cítricos. La bebida puede consumirse sola o como ingrediente de cócteles.
"Diablo’s Corte" 45%
El sabor es ácido, concentrado y desprende un fuerte alcohol. El aroma es intenso, con un matiz de cereza y chocolate.
"Ciervo Rojo Cereza Negra" 40%
La bebida contiene licor de cereza. El aroma es suave y afrutado. Sabor dulce con notas de maíz y bayas. El regusto cálido tiene un toque picante. "Cereza negra" - es la bebida favorita de las mujeres.
"Miel" 35%
El bourbon contiene miel natural. La bebida es moderadamente dulce, con un pronunciado aroma a miel. El regusto es a caramelo y vainilla.
"Manzana" 35%
El bourbon contiene licor de manzana. Sabor agrio, se perciben notas de caramelo.
"Roble Doble" 43%
El aroma intenso está en armonía con un regusto suave. El bouquet tiene notas de roble, clavo y especias.
Cómo beber Jim Beam
Los gourmets del alcohol recomiendan beber Jim Beam en su forma más pura. Sólo el clásico puede diluirse con cubitos de hielo "Original".
Las variedades con aditivos de fruta y miel combinan bien con zumo de cola, manzana o granada.
Proporción recomendada: 30/70.
Para los amantes de las bebidas fuertes - 50/50.
Cómo distinguir un Jim Beam falso
El etiquetado es claro, sin errores. No hay manchas de pegamento en la etiqueta, las partes superior e inferior tienen protuberancias.
Tapa lisa, sin inserciones onduladas.
La parte inferior de la tapa tiene una franja dorada con la inscripción Jim Beam, seguida de otra franja circular.
El cuello del envase tiene una pronunciada convexidad y forma de barril. La parte inferior del cuello es facetada.
Los laterales del producto están decorados con inscripciones Jim Beam en relieve en todo el perímetro.
Un número de serie único se muestra claramente en el cristal de la parte inferior de la botella. Este número está duplicado en el interior del vaso.
El volumen real de la bebida y el indicado en la etiqueta coinciden.
Actualizar: 16.04.2018
Categoría: Whisky y Borbón