Cerveza Velvet: historia, reseña, cómo y qué beber
Aterciopelada - una cerveza suave de la República Checa, elaborada al estilo de una lager ámbar. Se distingue por su carácter cremoso y el sutil amargor del lúpulo. Contiene tres tipos diferentes de malta de cebada, cada una procesada a su manera, granos de cebada tostados y lúpulo amargo.
Historia de la cerveza Velvet
1997: La cerveza se elaboraba en "Fuente antigua" como resultado de los experimentos de los tecnólogos. Con su creación, querían eclipsar a la Guinness irlandesa, adorada por los consumidores por las notas únicas de cebada tostada en el aroma. Curiosamente, Staropramen también fue creada por ellos.
Aunque la bebida no tiene análogos, su contenido no es nuevo. En la lata se coloca un widget flotante (cápsula de nitrógeno), una bola de plástico llena de dióxido de carbono y nitrógeno. Provoca gases fuertes y da "efecto avalancha". Guinness tiene una cápsula similar.
2005: La marca fue comprada por la empresa estadounidense Molson Coors Beverage Company, que posee más de 100 marcas exportadas a treinta países.
2020: La producción también se encuentra en la República Checa. La cerveza se elabora en la fábrica Staropramen, que existe desde 1869. La empresa es la segunda más grande de la República Checa.
Reseña de la cerveza Velvet
Contenido de alcohol 5,1%. Cerveza lager semioscura de color castaño oscuro, tornándose en "café con leche". Tiene un sabor aterciopelado, complementado por el amargor, y un postgusto largo. Tiene un aroma a pan de centeno con salpicaduras de caramelo cremoso.
Cómo y con qué beber la cerveza Velvet
La cerveza se sirve en vasos altos especiales de 0,4 litros. Hay que servir rápido. Durante el embotellado, la espuma cremosa cae y persiste durante un minuto y medio, tras lo cual se precipita hacia arriba. Durante este tiempo, se recomienda tener tiempo para tomar el primer sorbo. Gracias a "otoño" se crea un gradiente de oscuro a claro.
Será una gran bebida por sí sola, pero si lo desea, puede servirla con nueces saladas o calamares secos, como se hace en los bares.
Actualizar: 13.06.2020
Categoría: Cerveza, sidra, cerveza inglesa