5 sencillas recetas de café con coñac

Una taza de buen café, preferiblemente molido, con coñac puede darle un impulso de energía para todo el día o servir de agradable complemento a la comida o la cena. Al mismo tiempo, existen varias recetas muy sencillas para esta bebida que sin duda añadirán una agradable variedad a su ritual de café y coñac.

Café con coñac en ruso

Prepare una porción de café. Se vierten unas cucharaditas de coñac en la taza (aproximadamente 10 ml). Añadir azúcar si se desea. A continuación, llene la taza con café solo.

Café con coñac preparado

Vierta una cucharadita de café molido en un colador fino y apisónelo bien. Vierta 15-20 ml de coñac por encima y añada otra cucharadita de café. A continuación, vierta lentamente 100 ml de agua caliente, pero no hirviendo, en una taza a través de un colador. Se tapa la taza con un platito y se espera un minuto. Una vez estirado el café, se le puede añadir azúcar.

Café salado con coñac

Se echa una pizca de sal en una taza de café negro colado y se vierten 15 ml de coñac.

Café alemán con coñac

Añada 20-30 ml de coñac, calentado a 40 grados Celsius, a una taza de café negro preparado. A continuación, añada unas gotas de zumo de limón y azúcar al gusto.

Café francés con coñac

Todo es extremadamente sencillo. Beba primero una taza de café negro molido. A continuación, se prueban 30 ml de coñac, previamente vertidos en una copa de balón. La belleza de este método reside en su interesante regusto. Sin embargo, algunos gastrónomos recomiendan servir el coñac frío y beberlo a sorbos después de cada sorbo de café.

Actualizar: 21.09.2015

Categoría: Brandy y coñac