Captain Morgan-rom: oversigt, historie, hvad og hvordan man drikker + 5 cocktailopskrifter

Som piraterne siger: "Yo ho-ho og en flaske rom". Du har sikkert allerede gættet, at vi skal tale om rom. I dag flyder butikshylderne simpelthen over med forskellige varianter og navne på rom. Men den mest mindeværdige og populære er Captain Morgan, som produceres af verdens største producent af premium alkoholholdige drikkevarer - Diageo.

Historien om Captain Morgan-mærket

Hvis vi taler om alle piraters yndlingsdrink, så kan dens historie ikke være almindelig og kedelig på forhånd.

Der var engang, hvor det Caribiske Havs vidder blev erobret af en vis Henry Morgan, og han skabte frygt i hele det caribiske ø-distrikt. Og efter underskrivelsen af fredstraktaten mellem England og Spanien i 1671 var historien om hans sørøveri forbi.

Efter to år fik Morgan titlen Sir og blev udnævnt til viceguvernør af Jamaica. Men hans piratfortid lod ham ikke hvile, og han skabte en særlig opskrift og lancerede produktionen af rom, som fuldt ud svarede til en rigtig piratdrink.

Dette produkt blev først populært i 1944, da den canadiske virksomhed Seagram købte Long Pond-destilleriet fra den jamaicanske regering. Og lancerede en storstilet produktion af rom ved navn Captain Morgan Rum Company.

I 1950 blev destilleriet solgt til Destilería Serralles, som allerede producerede Don Q-rom.

Den seneste og nuværende ejer af Captain Morgan-brandet er Diageo Corporation.

Typer af Captain Morgan

Denne serie af rom præsenteres i et ret stort volumen:

1. Captain Morgan Original Spiced Rum (35%) - er en gylden rom med en mild sød smag og aroma af vanilje og karamel.

2. Captain Morgan's Cannon Blast (35%) - En drink med en udtalt citrusaroma og ravgul farve. Flasken er formet som en kanonkugle med den berømte Captain Morgan på etiketten. Men under ultraviolet lys dukker et skelet med et smilende kranium op.

3. Captain Morgan LocoNut (20%) - Denne drink har en blød hvid farve takket være kokosmælk. Flasken er formet som en kokosnød.

4. Captain Morgan Coconut Rum (35%) - er en hvid rom med duft og smag af kokosnød i samspil med tropiske frugter.

5. Captain Morgan's Jack-O'Blast (30%) - denne drink har en let gylden farve, men fås kun til Halloween. Flasken er lavet i form af et græskar, og smagen minder om amerikansk græskartærte med krydderier og ingefær.

6. Captain Morgan Silver Krydret Rom (35%) - hvid rom med en vaniljearoma, hvor de karakteristiske noter af kanel gradvist afsløres. Drikken er udelukkende tilsat vaniljestænger og kinesisk kanel (kassiabark).

7. Captain Morgan Pineapple Rum (35%) - hvid rom med en let smag og aroma af ananas.

8. Captain Morgan Spiced Black (47,3%) - er en sort rom med en karamelagtig og krydret smag, som afbalanceres af den syrlige bitterhed fra brændt eg, hvilket giver rommen en lighed med lagret whisky.

9. Captain Morgan grapefrugtrom (35%) - hvid rom med smag og aroma af rød grapefrugt.

10. Captain Morgan 100 Proof krydret rom (50%) - Dette er en stærk gylden rom med en rig vaniljesmag.

11. Captain Morgan White Rum (40%) - Denne drink har en klar farve og en frugtagtig vaniljearoma. Hvid rom lagres i cirka et år på hvide egetræsfade.

12. Captain Morgan Private Stock Rum (40%) - er en ung rom med en dyb ravfarve, som er lagret i to år på bourbonfade af egetræ. Og derefter tilsættes den krydderier.

13. Captain Morgan Long Island Iced Tea (17%) - er en gyldenfarvet cocktail med rom, gin, whisky, vodka og Triple Sec-likør.

Hvad og hvordan drikker man Captain Morgan rom?

Hvis du er pirat i hjertet, er der ingen, der vil forbyde dig at drikke rom direkte "fra halsen". Men i den moderne verden er der stadig en vis kultur for at drikke, og rom er ingen undtagelse.

Så er rommen klar til at blive drukket:

1. I sin reneste form. I denne version afslører rommen sin fulde buket af smag og aromaer. Husk, at den hvide variant af denne drink bedst serveres som en aperitif i vodkaglas og med kødsnacks.

2. Rom med is. Med is bliver rommen lidt blødere og ikke så bitter og brændende.

3. Rom med vand og frugtsaft. Hvis du beslutter dig for at fortynde rommen, er det bedre at bruge citronsaft eller friskpresset frugtsaft. Det mest optimale forhold er 1:2.

4. Som en del af cocktails.

Gylden og mørk rom bør stå til digestif. Den passer godt til en god cigar og varm kaffe.

5 opskrifter på cocktails

Et udvalg af klassiske cocktails med Captain Morgan-rom.

Hjem til ferien-punch

Ingredienser

1. Captain Morgan White Rum - 1 liter

2. Tranebærsaft - 960 ml

3. Sukker sirup - 120 ml

4. Citron-lime-sodavand - 360 ml

5. Mousserende vand - 360 ml

6. Limesorbet - 4 spiseskefulde

7. Myntekviste - 4-5 stykker

8. Limeskiver - 4-5 stykker

9. Tranebær - 100 g

10. Is

Fremgangsmåde til tilberedning

1. Bland rom, tranebærsaft og sukkersirup i en punchbowle.

2. Smid derefter is på og tilsæt kulsyreholdige drikkevarer.

3. Til sidst tilsættes limeskiver, tranebær og mynte, og det hele blandes let.

4. Pynt med mynte og limesorbet ved servering.

Mule med grapefrugt

Ingredienser

1. Captain Morgan Original Spiced Rum - 165 ml

2. Limejuice - 15 ml

3. Grapefrugtjuice - 60 ml

4. Ingefærøl - 120 ml

5. Skive af grapefrugt

6. Is

Fremgangsmåde til tilberedning

1. Kom is i et Glass Tankard-glas, hæld rom og citrusjuice i.

2. Fyld det tomme rum i glasset med ginger ale.

3. Pynt med en skive grapefrugt ved servering.

Paloma

Ingredienser

1. Captain Morgan grapefrugtrom - 45 ml

2. Saft af en halv lime

3. Grapefrugt sodavand

4. Is

Fremgangsmåde til tilberedning

1. Fyld et glas med is.

2. Hæld rom og limesaft i, og fyld det tomme rum i glasset med grapefrugtsodavand.

3. Pynt med en skive grapefrugt ved servering.

Kaptajnens klasse

Ingredienser

1. Captain Morgan Original Spiced Rum - 30 ml

2. Citronsaft - 15 ml

3. Æblecider - 30 ml

4. Brunt sukker - 1 teskefuld

5. Prosecco - 90 ml

6. Kanelstang - 1 stykke

7. Æbleskiver til dekoration

8. Is

Fremgangsmåde til tilberedning

1. Bland citronsaft, rom, kanel, brun farin og æblecider med is i en shaker.

2. Si derefter indholdet af shakeren over i et glas, og fyld op

3. Pynt med en æbleskive og en kanelstang ved servering.

Elektrisk haj

Ingredienser

1. Captain Morgan Original Krydret Rom - 15 ml

2. Blå Curacao - 30 ml

3. Ananasjuice - 60 ml

4. Ingefærøl - 60 ml

Fremstillingsmetode

1. Bland rom, Blue Curacao likør og ananasjuice i en shaker.

2. Fyld et glas med is, og si indholdet af shakeren ned i det.

3. Hæld derefter ingefærøl på toppen af glasset.

4. Ved servering kan du pynte med en skive ananas.

Opdatering: 29.12.2017

Kategori: Rom