Cognac Manet: historie, typer, hvordan man skelner mellem en falsk + hvordan man drikker

Cognac af dette mærke hører til de ældre armenske mærker og produceres af en cognacfabrik "Proshiansky"

Produktionens historie

I 1885 etablerede den berømte armenske forretningsmand Abgar Proshyan en cognacfabrik med det nyeste europæiske udstyr i Armenien.

Under sovjettiden var virksomheden kendt som en trust "Ararat", Han foretog for sin del ændringer i opskriften til produktion af cognacs.

I 1987 overtog Armen Gasparyan posten som generaldirektør, og i løbet af hans trediveårige regeringstid bragte han Proshian Cognac Factory til et nyt niveau. Virksomheden blev en af de tre største producenter af armenske mærker.

For at sikre pålidelig kontrol med sine produkter dyrker fabrikken vinstokke på sine egne vinmarker.

Senere blev alkoholen eksporteret til mange lande, såsom Grækenland, Rusland, USA og Sydkorea, og forsyningsgrænserne vokser og udvides konstant.

Cognacs i souvenirflasker er særligt populære. Folkelige håndværkere blæser glasflasker efter gamle traditioner, og deres eksklusive værker er kendt over hele verden.

De produkter, der fremstilles på fabrikken, har en buket af særlige aromaer og en mild smag med en langvarig eftersmag.

Typer af Manet-cognac

Sortimentet af cognacs og blandinger er ikke særlig varieret, men de tilgængelige drikkevarer kan tilfredsstille de mest krævende forbrugere.

1. V.S. 3 stjerner

   Cognacen har en smuk gylden ravfarve. Den har en udtryksfuld og mangefacetteret aroma med cremede chokoladenoter.

   Drikken er lavet efter de bedste armenske traditioner med en eftersmag af vanilje og egetræ. Den betragtes som en fremragende digestif (indtages efter måltider for at forbedre fordøjelsen) og er et godt supplement til kaffe.

   Blandingen af drikken er lavet af udvalgt cognacspiritus, der er lagret i Karabakhs sorte egetræsfade i mindst tre år.

   Den færdige brandy lagres yderligere på fade med hedvin. Produkterne produceres i et begrænset oplag, hvilket er grunden til, at mange kendere forsøger at få denne stærke alkohol i deres samling.

2. V.S.O.P. 5 stjerner

   En blanding af lys ravfarve, hvor aromaen af blomster med chokoladenoter kan spores.

   Produktet er fremstillet af alkoholer, der har lagret i fem år, og har en mild, sød smag med aromaer af vanilje, æble, karamel og stuvet frugt.

3. X.O. 8 stjerner

   Det er en af de ældste drinks fra dette mærke. Cognacen er farvet i kobber- og ravfarvede nuancer og har en harmonisk aroma af tørrede frugter og chokolade.

   Den har en elegant smag af kaffe og vanilje med en lang berusende eftersmag. Blandingen af drikken består af cognacspiritus, der er lagret på egetræsfade i mindst 8 år, og yderligere lagring i mindst tre måneder på fade med hedvin.

4. Armenui X.О. 10 stjerner

   Cognacen har en rig gylden kobberfarve. Drikken tiltrækker sine kendere med en kompleks og samtidig blød aroma af chokolade og fløde med toner af vanilje og egetræ i eftersmagen.

   Den produceres i begrænsede udgaver og tiltrækker mange samlere med sin uovertrufne smag.

   Fremstillet af cognacspiritus, der er lagret på egetræsfade i mindst 10 år.

5. Armenui X.О. 15 stjerner

   Drikken tiltrækker mange forbrugere med sin lyse kobberfarve og berusende aroma af frugt og chokolade.

   Den har en generøs smag med cremede noter og en forførende eftersmag. Blandingen er lavet af cognac, der har lagret i mindst 15 år.

6. Pavernes zar 30 stjerner

   Den er lavet af en blanding af cognacspiritus, der har lagret i mindst 30 år. Tilhører eksklusive og samleværdige drikkevarer.

   En gylden drik med en glat og syrlig tekstur med en rig smag og en lang eftersmag. Det er en fantastisk tilføjelse til kaffe og cigaretter.

   Denne drink drikkes i langsomme slurke, hvor man nyder hver eneste smagsnote.

Sådan skelner du mellem en falsk Manet

1. Flasken er konisk opad og har form som en klokke, og oplysninger om producenten er påført beholderen med uudslettelig maling.

2. Flasken er forseglet med en korkprop, hvorover der er en gylden hætte, dækket af en beskyttende film og en forsegling.

3. Den originale cognac har en stregkode på bagetiketten med de indledende tal "485" (produktet er fremstillet i Armenien).

4. Når du ryster flasken, skal drikkens dråber flyde jævnt ned ad beholderens vægge.

Hvordan og med hvad skal man drikke Manet cognac?

Som de fleste typer cognac serveres drikken ved en temperatur mellem 18 og 20 grader i et snifterglas.

En drink, der er for kold, vil ikke give dig mulighed for fuldt ud at nyde den vidunderlige og unikke smag af drinken, og en drink, der er for varm, vil være ret stærk og brændende.

Hele essensen af drinken afsløres ideelt, når du drikker i små slurke og ruller den brændende væske gennem munden.

Se ikke tilbage på franskmændene og afvis helt snacks, da du hurtigt kan blive beruset. Derfor er den bedste kombination med frugtskiver, chokolade, ost, røget rød fisk.

På grund af sit alsidige sortiment bruges Mane cognac aktivt af mange bartendere til at forberede en række cocktails.

Opdatering: 10.02.2020

Kategori: Brændevin og Cognac