Сироп от орехи: домашна рецепта

Гъст сироп с ясно изразен вкус на ядки, който може да се направи от всякакви ядки (фъстъци, лешници, пекани, орехи, бадеми).

Как да приготвите сиропа

За да приготвите сиропа от ядки, нарежете ядките, залейте ги със захарен сироп и варете на слаб огън в продължение на 5-10 минути, като разбърквате непрекъснато.

След това сиропът се охлажда, филтрира се и се изсипва в стъклен съд. За да получите бистър сироп от ядки, трябва да го прецедите няколко пъти.

Съотношението на ядките може да бъде 1 към 1 или моноядков сироп, но в този случай вкусът няма да е толкова интересен.

Основното, което трябва да запомните, е, че за този сироп са важни въображението (по отношение на пропорциите) и наличието на налични суровини.

Актуализация: 29.08.2019

Категория: Рецепти за сироп