Сироп от личи: домашна рецепта

Личи - плодово дърво от семейство Сапиндови. Понякога го наричаме "китайска слива". Вечнозеленото дърво обикновено е високо между 10 и 30 метра. Съдържа огромен брой цветове, но върху тях могат да се развият само от 3 до 15 плода.

Сиропите се създават по специална рецепта. Всеки производител го пази в най-строга тайна. Въпреки това, Vzboltai е открил рецепта, която можете да си направите сами!

Приготвяне на сироп от личи

Съставки

1. Личи - 250 г

2. Захар - 1 кг

3. Вода - 1 чаша

Метод на приготвяне

1. Обелете и извадете личитата от черупката.

2. Смесете всички съставки в малка тенджера. Оставете да заври, след това намалете температурата и оставете да къкри за 10 минути или докато плодовете омекнат.

3. Отстранете от огъня, след това покрийте съда и оставете сместа за 10-15 минути.

4. Прецедете парчетата плодове и изсипете сиропа в стерилен буркан с плътна капачка. Плодовете могат да се използват за готвене или за коктейли като гарнитура.

5. Съхранявайте в хладилника.

Актуализация: 19.08.2019

Категория: Рецепти за сироп