Вино "Акура": преглед, видове, как да се пие
Една необичайна напитка с типично ориенталско име не се произвежда в Япония, както може да се предположи, а в България.
Произвежда се от винарска изба Долна баня, разположена в югозападната част на страната, в Тракийската низина.
Всъщност продуктът дори не е вино, а винена напитка: освен грозде, той съдържа плодови аромати и сироп. Акура се предлага в бяло и червено, в зависимост от използваните при производството суровини.
Накратко за компанията и нейните продукти
Винарска изба Долна баня е млада българска винарна, основана през 1974 г.
В продължение на 20 години работи под марката "Кирил Лазаров" и произвежда плодови вина.
През 1994 г., след като става част от голямата компания "Ивена Комерс", компанията променя името си и става известна като "Долна баня".
В допълнение към нискоалкохолната Акура продуктовата гама на завода включва класически български вина (Кадарка, Тамянка, Монастирско шушукане), пенливи и силни напитки.
Годишният обем на производството е около 12 милиона бутилки, по-голямата част от които се изнасят.
Компанията разполага със собствени изби за отлежаване на червени и бели вина, модерна лаборатория за оценка на качеството на напитките - една от най-добрите в България.
Заводът купува суровини за производството на алкохол от местни земеделски производители.
За производството на полусладка Акура се използва натурално бяло или червено трапезно вино като основа, ароматизира се с плодови и ягодови съставки и се разрежда с вода и сироп до необходимата сила от 8,5%.
Резултатът е лека напитка с различни вкусове и нюанси.
Произвежда се в стъклени бутилки от 0,75 литра и тетра опаковки от 1-2 литра.
Видове вина Acura
Червена слива - Червена напитка с цвят на нар, плодов вкус и изразен аромат на слива.
Бяла слива - Продукт от бяло грозде с аромат на слива. Цвят: сламеножълт.
Малина - Напитката е с цвят на нар и малинови нотки от червени плодове.
Дюля - Леко златисто вино с аромат на дюля и сладко-кисел вкус.
Нар - Тъмно рубинена напитка с аромат на нар, произведена от червени сортове грозде.
Круша - Сламеножълто вино с аромат на кайсия и вкус на круша.
Кайсия - Напитка с кайсиеви нотки с тъмнозлатист оттенък.
Череша - Ярко червено черешово вино, произведено от тъмни сортове грозде.
Как се пие Akura
Пийте напитката, охладена до +5-+7 °C, като аперитив, в комбинация с лед или десерт.
Напитката се съчетава добре с плодове, торти, бисквити, шоколад.
Подходящо за приятелски разговори и семейни ястия. Особено обичано от жените.
Актуализация: 04.03.2019
Категория: Вино и вермут