Шампанско Balaclava: преглед на вкуса и видовете
Накратко за напитката
Пенливо вино се произвежда в град Балаклава в Крим. През 1889 г. Александър Витмер основава винарна в този район заради невероятните качества на почвата му. Наречено е златно заради успешното съчетаване на влиянията на крайбрежния климат, планините и степите. Това е причината за необичайната плодовитост.
Преглед на вкусовете и видовете шампанско
Balaclava Brut Rosé Reserve
Пенливо вино с най-нежен розов цвят. Благоуханният аромат на малини и ягоди с ярки тонове на подправки прави виното благородно. Чистият вкус оставя минерален и пикантен послевкус.
Balaklava Brut Reserve
Бяло пенливо вино, произведено от грозде Шардоне. Светъл сламен цвят със златисти отблясъци. Вкус с нотки на ванилия и плодово сладко. Вкус с копринена текстура, плавно преминаващ в прекрасен послевкус. Ароматът е изключително елегантен. Тя е като венец, изплетен от диви цветя, ливадни треви, захаросани плодове. Допълва се от бели подправки.
Balaklava Chardonnay Brut
Има светлозлатист цвят със зеленикави отблясъци. Деликатен вкус с плодови нотки. В дългия послевкус се усещат леки виолетови нюанси. Ароматът е с нотки на ананас, зелена ябълка, подправки и цветя.
Балаклава Мускат
Виното има светло кехлибарен цвят с изтънчен, гладък и дълготраен перлаж. Вкусът на виното е доминиран от приятна плодова и медена сладост. Ароматът на индийско орехче се допълва от тропически плодове с нотки на цитрусови плодове.
Balaclava Pinot Noir Brut Rose
Има деликатен розов цвят с крушовидна окраска. Виното има щедър вкус на плодови и кремообразни тонове и дори нотки на бисквита. Абсолютно необичаен аромат: нотки на крушов и ябълков ликьор, пролетни цветя, които се съчетават с пресни гъби и дим. След като опитате това вино, ще усетите кримската прохлада и лекия морски бриз.
Определено трябва да опитате шампанското от Балаклава и да си съставите собствено мнение. Най-важното е, че напитката е направена от естествени суровини и само този факт заслужава вашето внимание.
Актуализация: 16.07.2018
Категория: Вино и вермут