Шампанско Mondoro: преглед на вкуса и видовете + как да различим фалшивото
Историята на марката Mondoro датира от 1878 г., когато един обикновен любител на шампанското, италианецът Енрико Серафино, произвежда първата си бутилка пенливо вино. Публиката се влюби в напитката и я прие с нескрит ентусиазъм.
Видове пенливо вино Mondoro и преглед на вкуса
Първоначално шампанското се произвежда в градчето Монтекио в областта Асти.
Но с течение на времето технологиите за производство на вино се променят и напитката започва да се филтрира с помощта на налягане.
Така пенливото вино от Италия достига нов етап и става наистина ненадминато.
Перфектният вкус и ароматният букет позволяват на напитката да носи гордото име италианско шампанско.
Mondoro Asti
Бяло сладко шампанско. Произведено от сорта грозде мускат.
Напитката съдържа захар в размер на 90 г на 1 л, а съдържанието ѝ е 7,5 %.
Вкусът се характеризира с приятна сладост, но без натрапчивост. Сладникавият оттенък е разреден с лека киселинност.
Ароматът на виното съдържа нотки на мускатови сортове грозде, както и флорални аромати и медени тонове.
Напитката трябва да се сервира след охлаждане до 6-8°C. Леките десерти, плодовете и сладоледът ще ѝ правят чудесна компания.
Mondoro Brut
Бялото сухо шампанско е със светлосламен цвят, близък до белия. Тази марка се характеризира с наличието на 11% алкохол.
Вкусът се отличава с гроздови тонове, примесени с фин нюанс на цветя.
Ароматът на напитката е сочен, благодарение на специалните сортове грозде.
Виното може да се използва като аперитив, както и с морски дарове, сирена, плодове и десерти.
Mondoro Rose
Полусладко пенливо вино с красив розов цвят. Това шампанско е дори по-силно от класическото шампанско от същата марка (9,5%).
Вкусът на напитката е сладък и балансиран с умерена освежаваща киселинност. В шампанското се усещат свежи сочни плодове.
Ароматът ѝ е изискан, наситен с нюанси на червени плодове и горски плодове, особено малини.
Чудесен вариант за аперитив. То трябва да се сервира в допълнение към леки закуски, плодове и десерти.
Mondoro Prosecco
Освежаващо бяло сухо шампанско със златист цвят, което действа освежаващо. Съдържа 11% алкохол.
Вкусът му е доста пикантен, с комбинация от сладост и киселинност, създадена от палитрата на круша и праскова, допълнена от деликатен мед. Игривите мехурчета допринасят за очарованието на напитката и придават дълъг послевкус.
Ароматът е богат на нотки на праскова, ябълка и круша, с леко доловим цветен букет.
Виното се сервира при температура 6-8°C с леки салати или десерти. Напитката е подходяща за създаване на коктейли, например: Bellini.
Как да разпознаете фалшиво шампанско Mondoro
Първото правило важи за всички оригинални алкохолни напитки - етикетите на бутилките им са залепени равномерно, спретнато. Етикетите са изписани правилно, без грешки.
Етикетът на Mondoro посочва също състава на пенливото вино и сорта грозде.
Обърнете специално внимание на състава! Силата на напитката не надвишава 11%.
Проверете дали върху бутилката има индивидуален баркод.
Корковата тапа на оригиналната бутилка Mondoro е изработена изключително от корков дъб. Горната част на бутилката е покрита със златисто защитно фолио, върху което е отпечатана марката Mondoro, а отпечатъкът на кръга в средата е обозначен с буквата А. Около тапата е изписана думата Asti и е посочен кодът.
Истинската бутилка лесно се различава от аналозите си - тя има красив изумруденозелен цвят със спирали, които се спускат по целия периметър на съда.
Под етикета на бутилката можете да усетите точки с формата на кръг и една овална кухина.
На дъното на бутилката има релефни линии, които показват датата на бутилиране.
Обърнете внимание, че обемът на съда, а именно 750 ml, е обозначен само с английски символи.
Изисква се акцизен бандерол, освен при покупка на Mondoro в зона за свободна търговия.
Сега вече знаете какви са видовете Mondoro и можете лесно да различите фалшивия от оригиналния продукт. Само не забравяйте да следвате инструкциите и да проучите продукта, който купувате.
Актуализация: 06.05.2018
Категория: Вино и вермут