Шампанско Moscato: преглед на вкуса и видовете
Името на това италианско пенливо вино наподобява сорт грозде. Името на гроздето Москато идва от думата "мускат" - наричано е така в древността заради сладостта и яркия си аромат. Moscato се предлага от много производители в Италия. Но то се произвежда от водещата компания Cinzano повече от останалите.
Гроздето за това шампанско се отглежда при не горещ климат, в алпийския регион - Венето, Тревизо, Пиемонт.
Видове Moscato
Santero Moscato
Сто процента произведено от сорт грозде мускат.
Производителят Santero произвежда и шампанско Santero d'Asti, защитено със сертификат DOCG. Тези напитки имат бледозлатист оттенък с красиви мехурчета.
Вкусът на шамфъстъка е сладък и кадифен.
Аромат с плодови нотки и присъствие на градински чай.
Moscato d'Asti на Canti
Има отлично съотношение между качество и цена.
Етикетът е украсен със съкращението DOCG, което означава, че гроздето е отгледано в района на Асти, най-благоприятния в климатично отношение.
Сладостта е разумно балансирана с киселината. Пенливото вино има богат букет от плодове и цветя.
Ароматът съдържа нотки на чаена роза, жасмин, акация, кайсия и праскова.
Platino Gold Moscato
Има светлосламен цвят. Перлажът се състои от малки мехурчета.
Вкус на сладки ябълки, круши и цитрусови плодове.
Интригуващ аромат: с нотки на лимон, роза и бъз.
Cheste Moscato
Италианският производител Ceste използва грозде, отглеждано в северните региони.
Вкус: сладост, перфектно балансирана от киселинност.
Аромат с нотки на ароматен мед и летни цветя.
Spumante Cavatina Moscato
Нарича се евтин продукт с отлично качество.
Виното е със златист цвят и средни мехурчета.
Вкусът е сладък, но с киселини.
Аромат на мускат с нотки на плодов нектар.
Москато се произвежда от няколко производители. И ако не знаете кой производител да изберете, то в този случай сомелиерите съветват: търсете надписа Moscato d’Asti.
Актуализация: 19.07.2018
Категория: Вино и вермут