Преглед на пет марки златен ром
Златен ром - е разновидност на добре познатия дестилат от захарна тръстика. Отличителната му черта е характерният жълтеникаво-кафяв цвят, който се постига чрез отлежаване на напитката в дъбови бъчви без допълнителна филтрация.
Периодът на отлежаване на най-младите спиртни напитки, които съставляват този вид алкохол, обикновено варира от година и половина до три години.
За да се направи цветът на напитката по-наситен, е позволено към нея да се добави карамел или меласа. В допълнение, вкусът му често се обогатява чрез добавяне на подправки и плодови есенции.
Златен ром Bacardi
Bacardi Gold Rum (или Bacardi Carta Oro) - популярен високо рафиниран бленд, произвеждан в дестилериите на известния супергигант в алкохолната индустрия Bacardi.
Спиртните напитки в състава му отлежават в специално овъглени бъчви, направени изключително от бял американски дъб.
В същото време най-младите спиртни напитки са на възраст до две години, а най-старите могат да се похвалят с шест години отлежаване.
Тази кехлибарена 40-градусова напитка има много сложен и хармоничен ароматен букет, който включва орехови, ванилови и дъбови нотки, допълнени от нотки на сливи и кайсии. Очарованието на това творение на Bacardi успешно се допълва от комплексен аромат, който съдържа нотки на ванилия, меласа и дъб.
Златен ром Captain Morgan
Под това име е известен пикантен еликсир от ром в постсъветското пространство: Captain Morgan Spiced Gold, който принадлежи на друг алкохолен супергигант, английската корпорация Diagio.
Тази приятна пикантна напитка, чийто цвят наподобява блясъка на стари дублони и чиято сила варира между 35 и 37,5 градуса, се произвежда на основата на двегодишен ром, който отлежава в дъбови бъчви от бърбън.
Ромът Captain's Gold не е лишен от своята изтънченост, тъй като има уникален вкус и специфичен аромат.
В първия от тях, освен топлите нотки на тропически подправки, лесно може да се отгатне вкусът на сушени плодове, шоколад и кафява захар, както и леко дъбово ехо.
Във втората преобладават пикантни, медени и плодови мотиви.
Ром Barcelo Dorado Gold
Ron Barceló Dorado - това е напитка, произхождаща от Доминиканската република. Поради сравнително ниската си сила (37,5 градуса) тя също трябва да се класифицира като ромов еликсир.
Подобно на Captain Morgan отлежава в американски бъчви от бърбън.
За разлика от съименника на известния английски пират обаче, периодът му на отлежаване не надвишава година и половина.
Добре балансираният плодов и дървесен вкус на напитката я прави идеална съставка за различни коктейли. Всъщност, според производителите, Barceló Dorado е създаден именно с тази цел.
Карибски ром Ronrico Gold
Карибски ром Ronrico Gold - "е 40-градусова напитка за възрастни с пуерторикански произход.
Произвежда се от черна меласа и отлежава в дъбови бъчви само една година.
Следователно той не претендира да бъде нещо друго освен добавка към миксове и коктейли. Подхожда си особено добре с плодови сокове.
Ром Тютюн Злато
Ром Tobacco Gold - 40-градусов тръстиков дестилат, произвеждан на остров Гваделупа и бутилиран в Испания.
Той има плодов и дъбов вкус с изразени нотки на танин.
Почитателите на гореспоменатия ароматен букет препоръчват да се пие чист, но това е въпрос на лични предпочитания.
Актуализация: 31.03.2016
Категория: Ром