Bacardi OakHeart: какво представлява, състав, производствени характеристики + какво и как да се пие
Bacardi OakHeart - е ром с подправки, който е пуснат в продажба през ноември 2011 г. Въпреки това тази напитка едва ли е ром.
Силата на напитката е само 35 градуса. Експертите твърдят, че той не може да се нарича законно "Подправен ром". И за него има отделна категория "Smooth" или "Spiced Spirit Drink".
Кратка информация за компанията
Ромът Bacardi е създаден през 1862 г. Дон Факундо Бакарди Масо е първият, който усъвършенства вкуса на истинска пиратска напитка. В продължение на десет дълги години той усъвършенства занаята си и въвежда иновации в процеса на смесване.
Той е първият, който използва четирите основни производствени процеса при производството на ром, с което определя стандартите за качество в индустрията:
Използването на един щам дрожди.
Смесване и дестилиране на няколко сорта ром по едно и също време.
Целенасочено използване на бъчви за подобряване на вкуса.
Използване на дървени въглища като филтър за ром.
Bacardi OakHeart
Както вече знаем, Bacardi Oakhart се произвежда на базата на 35% ром. В допълнение към специално подбраните спиртни напитки, напитката включва:
Инфузия на индийско орехче и канела
Екстракт от ванилия
Мед
Оцветител - захарен оцветител Е150А
Вода и захар
Поради качеството на подправения ром, производителят твърди, че тази напитка няма срок на годност. И дори след 5-10 години вкусът му ще остане същият.
Производствени характеристики на Bacardi Oakhart
В процеса на производство на OakHeart Spiced Rum първо се създава базов бленд от отлежал ром Bacardi. След това напитката се поставя за най-малко една година в специално овъглени бъчви от американски дъб, където придобива ясно изразени дървесни тонове с опушена нотка. На последния етап на отлежаване се добавят мед, както и екстракти от ванилия, индийско орехче и канела. Резултатът е уникален продукт с кадифена мекота и богати пикантни нотки.
Какво и как да се пие OakHart Original
Ако бяхме пирати, можехме спокойно да си позволим да пием този ром направо от бутилката и да пеем песента "Йо хо хо и бутилка ром".
Но в днешно време все още е прието тази напитка да се пие при спазване на определени правила:
Подправеният ром може да се консумира по време на празника от чаши или да се поднесе като дижестив в чаши.
Oakhart Original може да бъде леко охладен или да се пие на стайна температура преди сервиране.
Няколко кубчета лед само ще подобрят вкуса на напитката.
Bacardi OakHeart с кола е печеливша комбинация (можете да разредите напитката и с изворна вода). Пропорциите могат да се променят в зависимост от вкусовите ви предпочитания. Стандартната пропорция е 1:2.
Този ром се вписва добре в различни коктейли.
Като закуска се препоръчва ананас, портокал или горчив шоколад.
Но ако решите да сервирате напитката на празничната трапеза, препоръчително е да създадете меню без прекалено мазни ястия, с приоритет на рибните блюда.
И не забравяйте, че ромът е любима напитка на пиратите, за които няма правила. Ако днес сте в закачливо настроение, просто отвийте капака, пуснете музиката, танцувайте и се насладете на изключителния вкус на Bacardi Oakhart.
Актуализация: 07.02.2018
Категория: Ром