Суздалска медовина: история и видове

Един от оригиналните източноевропейски центрове за производство на медовина е руският град Суздал, разположен във Владимирска област. Като се има предвид наличието и недостигът на необходимите съставки (мед, вода, захар, мая), както и простотата на приготвяне на основната версия на суздалската медовина, само глупавите и мързеливите не се занимават с този занаят тук...

В тази статия Vzboltai разглежда видовете напитки, ако се интересувате само от рецептата, кликнете върху връзката по-долу..

Разберете рецептата Суздалска медовина.

Видове суздалска медовина

В промишлен мащаб напитката се произвежда от местно специализирано предприятие с име: Суздалска медовина. Гамата от марки медовина, произвеждани тук, е много солидна. Заслужават внимание и имената на предлаганите разновидности на напитката, които подчертават нейния характерен патриархален характер.

Сред тях са такива марки като:

1. Две гривни

   Това е същата класическа (основна) напитка, състояща се от неизменната великолепна четворка: мед, захар, вода и мая. Светложълт цвят, като на бира. Кратък срок на годност - само 4 месеца (120 дни). Силата им е 4,8 - 5,8%.

2. Пет алкохолни напитки

   Вместо захар в тази напитка се добавя малц; освен това тя има сравнително кратък период на ферментация. Силата на алкохола е 5 %.

3. Половинка и половина

   Характеризира се с добавяне на хмел и сладка детелина; при производството му се използва и бирена мая. Успокоява и дава сили. Силата е 7,8-8,3%.

4. Strelletskaia

   Класическа деликатна медовина с аромат на шипка. Крепостта е 5% [/banner_adsensetext].

5. Oprychna

   Тя се различава от другите видове медовина по това, че към оригиналната рецепта се добавят подправки (карамфил, джинджифил, канела). Силата на медовината е 5,3%.

6. Cossack

   Медовина с хвойна и черен пипер. Има приятен вкус и мирис. Силата е 5,5 %.

Други напитки от марката Suzdal

Освен това много близки до медовината са напитките, произвеждани от медодобивната фабрика в Суздал, от серията мед "Весели", чиято сила е представена от диапазона от 4,5 до 12,5 градуса. Сред основните отличителни черти на тази серия са по-слабият вкус и фактическата липса на прословутата тежест в краката, така характерна за обикновената медовина.

Разберете какво представлява ползи и вреди Медовина за човешкото здраве.

Актуализация: 18.03.2016

Категория: Друг алкохол