Ликьор Pina Colada: какво и как да се пие + описание и състав

Сред елитните маркови алкохолни напитки почитателите на диджестивите отбелязват особената оригиналност на ликьора Пина колада. Името на напитката е изпълнено с испански смисъл и се превежда като "прецеден ананас".

Това е десертна спиртна напитка с алкохолно съдържание 15-30%, чийто основен набор се състои от:

1. Светъл ром

2. Сок от ананас

3. Кокосово мляко

4. Ванилия

Различните производители добавят подправки и билки към класическия ликьор, за да подчертаят още повече вкуса му. Пина Колада се произвежда под марките Custers, De Kuyper, Canari и Bacardi.

Легендата за създаването на ликьора Pina Colada разказва, че на Карибите креативният барман Рамон Мареро експериментира с пропорциите, приготвяйки десертни напитки за изискани клиенти. Когато смесва ром, сок от ананас и кокосово мляко, сомелиерът чува възторжени отзиви за своето изобретение. От втората половина на XX в. ликьорът, богат на гъста сладост, става част от културата на консумация на алкохол.

С какво и как да пиете ликьор Пина колада

Културата на консумация на алкохол ви позволява да придадете на партита, корпоративни събития, общуване специален чар, без да превръщате значимото събитие в обикновен запой. Бутилка ликьор Пина Колада ще бъде подходяща на масата с десерти, ядки, сладкиши, плодове.

1. Пина колада в най-чистата ѝ форма

   Много изтънчени ценители на този екзотичен диджестив настояват да го пият чист, като твърдят, че това е най-добрият начин да се оцени пълнотата на всички вкусови нюанси и букета на послевкуса.

   Ако възнамерявате да пиете Пина колада в оригиналния ѝ вид, сервирайте чашите с ликьор на дълга дръжка и не охлаждайте напитката прекалено много, тя ще се отвори при температура 19-20 °C.

   Изпийте чаша ликьор на един дъх и след това се насладете на мекия затоплящ послевкус.

   Комбинацията с кафе и екзотични плодове е чудесен вариант за лека закуска.

   Сладолед или кексчета с вкус на карибски дижестив ще се харесат особено на любителите на сладкото.

   Ликьорът и тютюнът са несъвместими, затова не пушете, докато пиете тази напитка.

2. Възможност за приемане на Пина Колада в разредена форма

   Този разреден ликьор ще се хареса на онези, които намират неговата сила или сладост за твърде високи.

   Барманите препоръчват да се използва чиста вода, натрошен лед за фрапе, нискомаслено мляко или сметана, горещ шоколад, цитрусов или ананасов сок като разредител.

   Разредете ликьора до определено състояние, като вземете предвид желаната сила или в пропорция 1/3.

3. Съчетаване на Pina Colada с други алкохолни напитки

   Когато смесвате ликьора с друг алкохол, не забравяйте, че най-добрият букет се получава в комбинация с бял карибски ром.

   Водка, уиски, джин, коняк или бренди ще увеличат силата, ще направят вкуса различен, по-брутален.

   Смесете ликьора с други алкохолни напитки в съотношение 1/1.

Коктейли с ликьор Пина колада

Сред професионалните бармани и сомелиери ясно се знае разликата между едноименния коктейл и самия ликьор. Идеята за създаването на богат карибски дижестив е да се приготвят различни вкусни коктейли с него. Напитката перфектно допълва други съставки.

Скок на праскови

За тази рецепта използвайте ликьор De Kuiper Pina Colada.

Списък на съставките

1. 40 ml прасковен ликьор.

2. 20 ml Pina Colada.

3. 160 ml сок от ананас.

4. 20 ml лимонов сок.

Начин на приготвяне

1. Изсипете всички съставки в чаша за шейкър.

2. Добавете 3-4 парчета лед.

3. Разклатете добре съдържанието.

4. Изсипете в чаша.

5. Украсете с резен ананас и коктейлна череша.

Бананова колада

В рецептата се използва тъмен ром, който ще добави специален щрих към букета от плодове.

Списък на съставките

1. 60 ml Пина колада.

2. 20 ml Baileys.

3. 1 банан.

4. 20 ml бананов ликьор.

5. 20 ml тъмен ром.

Начин на приготвяне

1. Нарежете банана на ситно.

2. Сложете го в съд и добавете към него бананов ликьор.

3. Разбийте съдържанието с блендер.

4. Смесете рома, Baileys, Pina Colada.

5. Изсипете кремообразната бананова субстанция в получената алкохолна основа.

6. Разклатете с шейкър.

7. Добавете 3-4 парчета лед.

8. Разклатете отново

9. Изсипете в красива чаша.

Кокомо Джо

Свежестта и ориенталският вкус на тази напитка ще ви ободрят и развеселят.

Списък на съставките

1. 100 ml портокалов сок.

2. 60 ml Pina Colada.

3. 20 ml бананов ликьор.

4. 20 ml бял ром.

5. 1-2 банана.

Метод на приготвяне

1. Разбийте смачкания банан с банановия ликьор в блендер.

2. Изсипете в шейкър портокалов сок, ликьор "Пина колада" и ром.

3. Добавете 2-3 кубчета лед и получения бананов крем.

4. Разклатете всичко добре.

5. Изсипете в чаша и украсете с резенче портокал.

Актуализация: 14.09.2017

Категория: Ликьори и тинктури