Булевард на абсента: преглед на алкохола

Булевард - абсент от най-висока класа. Напитката се произвежда от известната чешка компания Granette & Starorezna Distilleries, която се появява в резултат на сливането на най-старата компания Palirna U Zeleneho Stromu и Granette S. A. През 2017 г. компанията се присъединява към най-голямата и най-старата дестилерия в Чешката република, която работи от 1518 г, - Дестилерия "Зелено дърво.s.

Понастоящем Boulevard не се произвежда и вместо него компанията произвежда други видове абсент.

Накратко за абсента Boulevard

Дружеството разполага с модерно оборудване, базирано на най-новите технологии, което му позволява да произвежда до 120 000 хектолитра алкохол годишно. Напитките се доставят в повече от 20 държави по света, където са оценени от професионални дегустатори.

Абсентът на Boulevard се основава на първокласен зърнен алкохол, осигурен от автентична производствена технология. Неповторимият букет на продукта се формира от комплекс от ароматни добавки, в който преобладаващата съставка е екстракт от пелин. Напитката съдържа също така каламус, маточина, сладък корен, кориандър, ангелика и други растителни съставки.

Вкус и аромат на абсент Boulevard

Boulevard е абсент с великолепен изумруден цвят и 70 % съдържание. Съдържанието на туйон в него е минимално - само 10 мл на 1 литър напитка. Горчивият вкус е мек и леко стипчив, като съчетава нотки на пелин, анасон, освежаваща мента и подправки. Дългият послевкус има ясно изразен затоплящ ефект, проявяващ се чрез нотки на кориандър и свежест на мента.

Алкохолът трябва да се пие по класическия начин, който включва разтопяване на кубче захар и след това добавяне на получения карамел към напитката. Това ще намали остротата на абсента и необичайната му ароматна композиция ще се разкрие напълно. Булевардът може да се използва и като основа за различни многопластови и традиционни коктейли.

Разберете, Как се пие абсент

Актуализация: 07.06.2018

Категория: Абсент