Флеймінг - техніка приготування коктейлів
Флеймінг або палаючий (від англ. flaming) - підпалювання напою за допомогою запальнички з можливим подальшим його гасінням. За допомогою цієї техніки професійний бармен може проявити свою фантазію і здивувати клієнта. Флеймінг часто застосовується в шотах.
Актуальність: 24.12.2015
Мітки: Енциклопедія
Помилка/Відгук?
Білд - метод приготування коктейлів
Лейринг - техніка приготування коктейлів
Блендинг - техніка приготування коктейлів
Ром: що потрібно знати, історія, класифікація + як пити і вибрати
Ризький бальзам: як пити, склад, користь і шкода, види + 5 рецептів коктейлів
Вино з троянди: 2 рецепти в домашніх умовах