Кайпірінья Рецепт Коктейлю
Cкладові:
Як зробити коктейль:
Покладіть лайм і цукор у олд фешен, потім роздавіть інгредієнти, використовуючи мадлер.
Заповніть олд фешен дробленим льодом і налийте алкоголь.
* Використовуйте простий рецепт коктейлю Кайпірінья, щоб приготувати свій унікальний мікс в домашніх умовах. Для цього достатньо замінити базовий алкоголь на той, який є.
Історія коктейлю Кайпірінья
Назва Кайпірінья, або, як в оригіналі, Caipirinha, утворена від португальського слова «кайпіра» і означає «сільський житель».
Рецепт цього коктейлю був придуманий рабами, які працювали на очеретяних плантаціях, які намагалися вгамувати спрагу.
На початку XX століття коктейль був визнаний «єдиним справжнім бразильським напоєм».
Сьогодні Кайпірінья є одним із найпопулярніших коктейлів у всьому світі.
Основний інгредієнт коктейлю – кашаса, або бразильська горілка, виготовлена з цукрової тростини.
Її іноді замінюють звичайною горілкою, але тоді коктейль не вважається по-справжньому бразильським, і в солідних закладах такої заміни не роблять.
Варіації коктейлю Кайпірінья
Дайкірі – замість кашаси використовується ром.
Caipiroska – замість кашаси використовують горілку.