Піна Колада Рецепт Коктейлю
Cкладові:
Білий ром – 30 мл
Ананасовий сік – 90 мл
Кокосові вершки – 30 мл
Як зробити коктейль:
У блендер додайте подрібнений лід та всі інгредієнти.
Збийте все на максимальній швидкості.
Перелийте в харікейн з кубиками льоду.
Класична прикраса коктейлю - часточка ананаса.
* Використовуйте простий рецепт коктейлю Піна Колада, щоб приготувати свій унікальний мікс в домашніх умовах. Для цього достатньо замінити базовий алкоголь на той, який є.
Історія коктейлю Піна колада
Коктейль Піна Колада – від іспанського Piña colada – перекладається як проціджений ананас. Фактично правильніше вимовляти як «Пінья колада», проте спотворена назва прижилася і узвичаїлася.
Спочатку під цією назвою мали на увазі свіжий ананасовий сік, який подавався процідженим без м'якоті, він називався colada. На батьківщині коктейлю, в Пуерто-Ріко, почали розбавляти таким соком білий ром для того, щоб пом'якшити смак цього міцного напою. Так виник прообраз коктейлю Піна Колада.
Остаточно коктейль набув сучасного вигляду в середині XX століття все в тому ж Пуерто-Ріко. Одному з місцевих барменів спало на думку додати в коктейль кокосове молоко, що кардинально змінило смак напоїв і зробило його одним із найпопулярніших коктейлів.
У всьому світі Піна Колада поширилася після того, як почалося виробництво сухих кокосових вершків. Після цього коктейль стало можливим готувати у будь-якому барі світу.
Піна Колада набула такої популярності, що уряд Пуерто-Ріко назвав коктейль національним надбанням країни. Важливим фактором популяризації коктейлю є також пісня Руперта Холмса The Piña colada song, яка очолювала хіт-паради в США на рубежі 1979 і 1980 років.
«Pina colada» є офіційним коктейлем IBA (Міжнародна асоціація барменів) з 1961 року.
Варіації коктейлю Піна колада
Безалкогольна Піна колада – без рома.
Чі Чі – замість рому використовується горілка.
Майамі Вайс або Потік лави – змішані разом полуничний Дайкірі та Піна колада.
Амареттоколада – світлий ром, лікер амаретто, кокосові вершки, ананасовий сік.