Віскі Глен Клайд (Glen Clyde): історія, огляд смаку і видів

Глен Клайд (Glen Clyde) - купажований скотч, що виготовляється за старовинним рецептом XIX століття на знаменитій винокурні "Speyside Distillery", позиціонується як "віскі для джентльменів".

відомі марки віскі

Історія марки

Творцем молодого бренду "Glen Clyde" є колишній капітан британського Королівського флоту Джордж Крісті, який прийшов у винокурний бізнес 1956 року.

Протягом тридцяти з гаком років він займався будівництвом заводу неподалік від села Драмгуїш у Хайленді і 1990 року розпочав виробництво віскі.

Серед напоїв, випущених підприємцем на новій винокурні, був і "Glen Clyde". Свою назву скотч отримав на честь долини річки Клайд, що протікає неподалік від заводу.

З 2012 винокурня "Speyside Distillery" перейшла у володіння сімейства Харві. Нові власники зосередилися на створенні односолодових спиртів. Виготовленням купажу "Glen Clyde" сьогодні займається незалежний виробник і постачальник "GCWL", який випускає напій великими партіями спеціально для супермаркетів.

Згідно з легендою, віскі роблять за рецептом 1837 року, використовуючи добірний фермерський ячмінь і очищену воду річки Тромі.

Перед купажуванням спирти проходять обов'язкову витримку в дубі.

Завдяки доступній ціні та гідній якості, купаж швидко завоював популярність і навіть встиг отримати кілька міжнародних нагород. Серед них: золото "San Francisco World Spirits Competition" і "LA International Wine and Spirits Competition".

односолодовий віскі

Види віскі Глен Клайд

1. Glen Clyde 3 years old

   Класичний маслянистий купаж із солодових і зернових спиртів, які впродовж 3-х років визрівали в дубових бочках.

   В ароматі напою присутні ноти стиглих абрикосів і слив, що змінюються квітковими тонами апельсина і жимолості.

   Яскравий, багатий смак із гострими нотами тішить відтінками урюку і меду.

   Фініш: сухий, напівсолодкий. Випускається в різних об'ємах (від 50 мл до 4,5 л) у пляшках із червоною етикеткою.

2. Glen Clyde 12 years old

   Напій категорії "De Luxe Blend", що включає спирти з витримкою не менше 12 років.

   Аромат: яскравий, інтенсивний, з акцентами жасмину, сушеного абрикоса, апельсинової цедри, ванілі, торф'яного диму і мигдалю.

   Смак: насичений, з горіховими і торф'яними нотами. Післясмак: тривалий, димно-ванільний.

   Продається в мініатюрних (10 мл) і стандартних пляшках (0,7 л) з чорною етикеткою.

3. Glen Clyde Innovative Malt

   Бленд, що складається з сингл молтів найкращих шотландських винокурень.

   Аромат: фруктово-цитрусовий з вираженими відтінками апельсинової цедри, зеленого яблука і свіжих персиків, легкими медово-квітковими, перцевими і шкіряними тонами.

   Смак: м'який, з медовою солодкістю, нотами спецій і пряним, сухим фінішем.

   Поставляється в класичних ємностях на 0,7 л з біло-коричневою етикеткою.

Міцність у всіх напоїв традиційна: 40%.

Споживачі оцінюють скотч "Glen Clyde" здебільшого позитивно, характеризуючи його як "непоганий віскі для застілля", "чудовий скотч, що прикрасить вечір", "п'янким та легким", "цікавим, сильним", "приємним, класичним гайлендом"...

Зустрічаються і нейтральні відгуки: "небагатий купаж із простакуватим смаком і ароматом", "посередній віскі", "пити можна, але без особливого задоволення".

коктейлі з віскі

Актуальність: 24.05.2019

Мітки: Віскі та бурбон, Марки скотча