Амстел пиво: історія, види + цікаві факти

Другий за значимістю бренд концерну "Хайнекен", народжений у середині XIX століття на березі однойменної річки, користується популярністю в усьому світі.

Ароматний бурштиновий напій з характерним трохи гіркуватим смаком, п'ють більш ніж у 70 країнах. Щорічний обсяг продажів перевищує 35 млн літрів на рік.

Історія бренду

Завод "Amstel" було засновано 1870 року в Амстердамі двома друзями-підприємцями Чарльзом де Пестерсом і Йоганнесом ван Марвейк Коя. Початківці нідерландські пивовари поставили собі за мету не просто варити пиво, а варити його якісно. І такий підхід став воістину новаторським.

Річ у тім, що більшість місцевих виробників випускали вельми посередній каламутний ель, час варіння якого обмежувався 1 добою. Власники молодого заводу збільшили термін теплової обробки до 20 днів, а для охолодження напоїв під час транспортування стали використовувати лід із місцевої річки.

Інноваційна технологія привела до народження прозорого бурштинового пива відмінної якості. У його складі, крім традиційних інгредієнтів - хмелю, солоду, води і дріжджів - з'явився ще один, не менш важливий - час.

Лише за 2 роки щорічний обсяг виробленого лагера на молодій пивоварні зріс до 10 тис. тонн. гектолітрів, а через 10 років місцева продукція почала постачатися на експорт. Оригінальне пінне високо оцінили у Великій Британії та Індонезії.

До середини XX століття на поставки продукції "Амстел" припадала третина всього експортованого з Нідерландів пива. У результаті в 50-60-ті роки компанія побудувала 5 заводів за межами країни: у Суринамі, Йорданії, на Кюрасао, у Греції та Пуерто-Рико.

1968 року бренд став власністю концерну "Heineken".

1972 року старий завод в Амстердамі було закрито. Пиво марки "Амстел" почали виробляти в місті Зутервауде і на інших підприємствах "Хайнекен", зокрема в країнах СНД.

У Росії напої під легендарним брендом випускаються з 2011 року.

Огляд видів

У Європі марка "Amstel" представлена більш ніж десятком різновидів пінного. На вітчизняному ринку випускаються 3 варіанти знаменитого пива:

1. Amstel Premium Pilsener

   Світлий лагер преміум-категорії, що вирізняється глибоким збалансованим смаком із вираженими нотами хмелю та властивою пілзнерам гіркуватістю.

   Найпопулярніший варіант голландського пива зі 150-річною історією. Поставляється в жерстяних банках, скляних і ПЕТ-пляшках, кегах.

   Міцність: 4,8%.

   

2. Amstel IPA

   Новинка 2018 року. Світлий ель, зварений на основі 3 сортів солоду (паленого, карамельного і світлого ячмінного) і суміші хмелів.

   Має яскравий аромат, м'який характер і фруктово-цитрусовий післясмак.

   Міцність: 5,5%. Випускається в скляній пляшці 0,45 л.

   

3. Amstel 0.0 Non-Alcoholic

   Безалкогольний варіант знаменитого лагера, вироблений за технологією зупиненого бродіння.

   Відрізняється м'яким смаком і насиченим хмільним ароматом. Поставляється в жерстяних банках.

   Додатково випускаються 2 безалкогольні версії з цитрусовими соками: Amstel 0.0 Natur і Amstel Natur Lime.

   

Більшість споживачів зазначають, що привізні версії пива "Амстел" вирізняються незрівнянно кращою якістю на відміну від місцевого, виробленого за ліцензією. Але й вартість таких зразків у рази вища.

Цікаві факти

1. Річка Амстел дала назву не тільки заводу і марці пива, а й столиці Нідерландів - місту Амстердаму, яке виросло з невеликого села.

2. Бренд "Amstel" співпрацює з UEFA і є офіційним спонсором Ліги Європи.

Актуальність: 26.08.2019

Мітки: Пиво, Сідр, Ель, Марки пива