Все про джин Бомбей сапфір

Коротко про напій

Бомбей сапфір (він же, Бомбейський сапфір або просто Бомбей) - британський бренд, створений 1987 року, сьогодні по праву вважається одним із найвидатніших, найоригінальніших і, що гріха таїти, найдорожчих представників джинової індустрії.

Пляшка бомбея відразу ж впадає в око завдяки характерній світло-синій прямокутній формі, чий колір покликаний імітувати блакитний сапфір.

коктейлі з джином

Як це не кумедно, але в колах непосвячених незвичайне забарвлення цих пляшок породило легенду про те, що і сам джин, який міститься в них, має синій колір. Звичайно ж, це неправда. Bombay Sapphire - кристально прозорий. Цей ефект забезпечується потрійною перегонкою продукту і використанням під час його виробництва найчистішої води з уельського озера Вірнуї.

Скільки градусів у джині Бомбей сапфір

За своєю міцністю напій ділиться на такі категорії:

1. Варіант, що випускається для Великобританії, Австралії та Канади, має міцність 40 градусів.

2. 43 відсотки від обсягу алкоголю в Європі.

3. Міцність же напоїв, що йдуть в інші країни, становить 47 градусів.

4. Крім того, існує 42-градусна варіація напою, іменована Бомбейський сапфір схід; а також особлива внутрішньобританська марка Бомбейська зірка, чия міцність дорівнює 47,5 градусам.

Склад джина Бомбей сапфір

Перш за все, слід зазначити, що напій, який нас цікавить, не дивлячись на свою молодість, має досить солідний родовід. Його було створено на базі вельми добротної, хоча й невигадливої північно-англійської марки Bombay Original Dry, яку виготовляли (та й зараз успішно виготовляють) за рецептом 1761 року. Однак, на відміну від свого попередника, новий джиновий бренд складається не з восьми, а з десяти компонентів, що ростуть у трьох різних частинах світу. Серед них: незмінні ягоди ялівцю, корінь дягелю, порошок кореня фіалки, гіркий мигдаль і лимонна шкірка, зібрані в різних країнах Європи, лакричний корінь, ягоди кубеби і кора касії, що мають азійське походження, а також коріандр і мелегетський перець (він же райські зерна), привезені з Африки...

У 2011 році було випущено вищезгадану "східну" модифікацію напою, орієнтовану на Сполучені штати. Щоб урівноважити підвищену солодкість, притаманну американському тоніку, до традиційного складу напою було додано ще два інгредієнти: лимонник і зерна чорного перцю.

Як пити джин Бомбей сапфір

Звичайно ж знайдуться мільйони шанувальників синьопляшкового напою, які виступають за його використання виключно у складі коктейлів. І, можливо, десь вони і мають рацію. Дійсно, на сьогоднішній день існують десятки феєричних або просто приємних коктейлів, створених спеціально під Бомбейський сапфір. Щоб не бути голослівними, наведемо найменування деяких із них: "Бомбейський Фінбар", "Сапфірна подряпина", "Чорна Антуанетта", "Бомбейська лимонна бомба", "Шахерезада", "Монарх" і навіть "Сапфіровий сьогун".

Але не поспішайте з висновками. Якщо у вас немає упереджень проти міцного алкоголю або ж фізіологічної несумісності з ним, наполегливо рекомендуємо вам, перш ніж пуститися у відкрите коктейльне море, спробувати напій у його первозданній чистоті. Не виключаємо, що його природна м'якість, поєднана з багатогранністю вдало збалансованої рослинної складової, здасться вам надзвичайно доречною для вживання перед їжею.

При цьому, важливо зазначити, що ні в першому, ні в другому випадку, питання: "із чим пити джин Бомбей сапфір?" на порядку денному не стоїть. Коктейлі, приготовані на основі згаданого напою, є абсолютно самодостатніми. Приглушати ж чим-небудь неповторний смак чистого синьопляшкового джина, використовуваного як аперитив, видається нам справжнім варварством.

Як відрізнити підробку джина Бомбей сапфір

На жаль, підробка джина Бомбей сапфір, з огляду на його нечувану популярність і досить високу вартість, - явище досить поширене. При цьому, з одного боку, розпізнати контрафактний продукт буде набагато складніше, ніж, скажімо, у разі Біфітера або Гордонса. Все залежить від того, як подивитися на знамениту світло-синю пляшку.

Зрозуміло, непрозоре скло, з якого зроблено ємність, не дасть вам змоги оцінити чистоту і, відповідно, якість рідини, яка в ній міститься. Але не падайте духом. Саму по собі пляшку підробити досить важко. Тому вам варто запам'ятати її відмінні риси.

Основні правила:

1. Огляньте грані бутлики

   Перш за все, на гранях прямокутної пляшки, за допомогою особливої технології, витравлені зображення всіх рослин, що входять до складу напою.

2. Етикетка

   Являє собою синє тло, на якому зображено чіткий, добре впізнаваний портрет королеви Вікторії, вміщений у тісний золотий медальйон. І, зрозуміло, на зворотному боці така етикетка міститиме штрих-код Великої Британії, що може виражатися у вигляді тризначних чисел від 500 до 509.

3. Акцизна марка

   Повинна бути присутня на пляшці справжнього продукту, вона має бути акуратно наклеєна і позбавлена будь-яких дефектів.

Бажаємо вам удачі, і сподіваємося, що чудовий напій у пляшці сапфірового кольору припаде вам до смаку.

що потрібно знати про джин

Актуальність: 25.02.2016

Мітки: Джин, Марки джина