Абсент Дрімс (Dreams): огляд смаку та марки коротко
Dreams - абсент, який виробляє чеська компанія L’or special drinks. Вона була створена 1994 року, засновники Павло Варга та Їржі Черни. Підприємці почали виробництво високоякісних напоїв за старовинними рецептами, які збирав Варна по всьому світу. Напої припали до смаку і в їхній рідній країні - Чехії, і далеко за кордоном.
Як роблять абсент Dreams
Абсент Dreams виготовляють за дещо вдосконаленим старовинним французьким рецептом, крім того, в процесі має місце технологія мацерації: отриманий настій трав не підлягає дистиляції, його просто фільтрують.
Такий механізм виробництва дає змогу зберегти насичений зелений колір, який отримують завдяки присутності полину. До складу напою входять очищений спирт, питна вода та екстракти таких рослин, як фенхель, аніс, м'ята та інші.
Характеристики абсенту Дрімс (Dreams)
Напій виробляється в одному вигляді. Має напівпрозорий смарагдовий колір і міцність 70%. Смак м'який з легким відтінком лакриці та фірмовою гіркуватістю, але не різкою. У приємному ароматі превалюють анісово-пряні тони з легким медовим акцентом.
Поціновувачі абсенту відзначають, що напій особливо гарний у коктейлях. Але його можна пити і просто так, доповнивши цукром і льодом. Вміст туйону в алкоголі низький, лише 10 мл на 1 л напою, тому після його вживання мрійливий настрій не омине стороною, але до лякаючих галюцинацій справа не дійде.
Дізнайся, як пити абсент.
Актуальність: 24.05.2018
Мітки: Абсент, Марки абсента