5 марок синього абсенту
Синій, він же блакитний абсент за своїми характеристиками не відрізняється від класичного зеленого напою.
Різниця полягає лише в кольорі, який отримують шляхом додавання барвників (штучних або натуральних) та, іноді, смакових добавок.
Забарвлюється цей вид абсенту виключно в естетичних цілях, щоб надати напою більш вишуканого вигляду. Вживається такий напій, найчастіше, як інгредієнт для коктейлів.
Jacques Senaux Blue
Абсент, що має яскравий синьо-сапфіровий колір. Міцність - 80%. Смак напою яскравий і насичений, у ньому домінують трав'яні мотиви, найбільш відчутний анісовий акцент. М'ятні тони створюють освіжаючий післясмак. У м'якому ароматі гармонійно поєдналися ноти анісу, гіркого полину і лугових трав.
Le Diable Bleu
Іспанський абсент блакитного кольору. Має міцність 80%. Смак напою м'який. В ароматі присутні тони спецій і анісу.
La Fee XS Absinthe Suisse
Абсент, колір якого прозоро-блакитний. Смак концентрований, зі стійкими тонами пряних трав, де найбільш виразним виступає аніс, якому компанію складають нотки лакриці. Аромат багатогранний: спочатку вловлюються нюанси апельсина й анісу, далі їх замінюють незвичайні запахи кмину, фенхелю і сушеної риби. Алкоголь п'ють, лише розбавивши водою.
Rodnik’s Boheme Blue
Прозоро-блакитний абсент міцністю 70%. Смак його приємний, має легку гірчинку. У композиції відчувається присутність полину, а також тони пряних спецій і трав. В ароматі головними виступають штрихи гіркого полину, фоновими стали слабко вловимі відтінки анісу і фенхеля.
La Clandestine
Колір абсенту білий, але пляшка блакитна, міцність 53%. Смак збалансований і м'який, відсутні нудотні тони, за рахунок чого легко вживається. Аромат напою багатий відтінками анісу, полину, солодки та цукеркових нот.
Знаєте не представленого виробника синього абсенту? Напишіть нам, і ми обов'язково додамо його в цей список.
Актуальність: 15.10.2021
Мітки: Абсент, Марки абсента