Ananāsu sīrups: Uzkarsē ananāsu ar ananāsu, kas tiek pagatavots no ananāsa

Ananāsu sīrups, kas gatavots no saldiem sulīgiem ananasiem, saglabā spilgtu garšu, pikantu aromātu un patīkamu svaigu augļu skābumu.

Pateicoties lieliskajai garšai un augstajai koncentrācijai, ananāsu sīrups ir lieliska sastāvdaļa dažādu limonāžu un kokteiļu pagatavošanai.

To gatavo arī no ananāsiem: liķieris, tinktūra

Svaiga ananāsu sīrupa recepte bez ūdens

Sastāvdaļas

1. Svaiga ananāsu sula - 1 glāze

2. Cukurs - 1 glāze

Pagatavošanas metode

1. Ananāsu sulu un cukuru vāra 2 minūtes.

2. Izņemt no pannas un ievietot hermētiskā traukā, uzglabāt ledusskapī.

3. Tas ir normāli, ka sīrups nedaudz sabiezē, kad tas atdziest.

Ananāsu sīrupa recepte ar ūdeni

Sastāvdaļas

1. Lielā ananāsu sula - 1 gab

2. Laima sula - 1 gab

3. Cukurs - 500 g

4. Ūdens - 750 ml

Pagatavošanas metode

1. No ananāsa gatavo arī no ananāsa, kas ir gatavs no pākšaugiem, un to var pagatavot no ananāsa.

2. Maisījumu sajauc blenderī (jābūt uzmanīgiem, maisījums ir karsts)!) un uz 20 minūtēm nostādina uz lēnas uguns.

3. Maisījumu caur smalku sietu iepilda lielā bļodā, lai pēc iespējas vairāk sīrupa uzkrātos bļodas apakšā.

4. Ielej sīrupu atpakaļ katliņā un vāra apmēram 20-30 minūtes, šajā brīdī mums ir nepieciešams sīrupu uzvārīt, bet ne pārāk daudz, lai to nesabojātu.

5. Kad viss ir gatavs, noņemiet sīrupu no karstuma un pievienojiet laima sulu, labi samaisiet. Ielej tīrā burkā un ļauj atdzist, tad uzglabā ledusskapī.

Atjaunināt: 29.08.2019

Kategorija: Sīrupa receptes