Piparmētru tinktūra: 5 receptes mājas apstākļos

Piparmētru tinktūras - Dzērieni ir ne tikai dvēseles izklaidei, tiem piemīt arī ārstnieciskas īpašības. Mintai ir izteikts svaigs aromāts, tā nomierina nervu sistēmu, mazina galvassāpes, tai piemīt atkrēpošanu veicinošas īpašības, to lieto kā dzemdes dzemdes dzemdes līdzekli un diurētisku līdzekli.

Sastāvdaļas! Piparmētru tinktūra ir kontrindicēta cilvēkiem ar hipotensiju un varikozām vēnām. Bieža lietošana samazina vīriešu potenci. Dzert dzērienu bez dedzības un pārmērībām.

No piparmētrām gatavo arī ko citu: liķieris, sīrups

Padomi pirms lietošanas

1. Vislabāk ir izmantot piparmētru vai dārza piparmētru.

2. Auga saknes un stublāji piešķir rūgtumu, tāpēc šīs daļas nelietojiet.

3. Ja vēlaties, lai dzēriens pēc iespējas ilgāk nekļūtu zaļš un brūns, uzglabājiet to tumša stikla pudelēs.

4. vākt svaigu piparmētru ziedēšanas laikā, prom no ceļiem, ekoloģiski tīrās vietās.

Piparmētru tinktūra ar degvīnu

Gatavošanas laiks - 50-52 dienas.

Derīguma termiņš - 1 gads vēsā, tumšā vietā.

Ja vēlaties, varat paši pielāgot dzēriena saldumu, samazinot vai palielinot cukura daudzumu.

Sastāvdaļu saraksts

1. Svaigas piparmētras - 50 g

2. Degvīns - 500 ml

3. Cukurs - 50-150 g

Pagatavošanas metode

1. Ielieciet piparmētru lapas burkā, sasmalciniet ar koka rullīti.

2. Ielej tos ar degvīnu, samaisa saturu.

3. burku cieši aiztaisa un atstāj tumšā vietā uz 45 dienām, lai istabas temperatūrā ievilktos.

4. Sakratiet trauku ik pēc 5 dienām.

5. Izfiltrējiet dzērienu caur siera sietu, izspiediet lapas.

6. Pievienojiet cukuru un rūpīgi samaisiet.

7. Uzturēt vēl 5 dienas tumšā, siltā vietā.

8. Tad tinktūru filtrē un ielej oriģinālajā pudelē.

Piparmētru tinktūra uz spirta

Gatavošanas laiks - 32-35 dienas.

Receptes pagatavošanai izmantojiet labi attīrītu kvalitatīvu spirta vīnu 40%-45% apmērā.

Sastāvdaļu saraksts

1. Mēnesgaiss - 1 л

2. Piparmētra - 30 g

3. Svaigas vai sausas bārbeļu ogas - 4 ēdamkarotes l.

4. Medus vai cukurs - 2 ēdamkarotes

5. Ūdens - 100-150 ml

Pagatavošanas metode

1. Nomazgājiet un nosusiniet piparmētras.

2. Smalki sagrieziet lapas un ievietojiet burkā.

3. Berberu ogas sasmalcina miezerī ar koka rullīti.

4. Ielieciet tās traukā ar piparmētrām un pārlejiet ar mēnesi.

5. Trauku ar maisījumu uz 30 dienām novieto tumšā vietā, lai tas izturētu 18°C-20°C temperatūrā.

6. Pēc vajadzīgā laika šķidrumu caur biezu siera auduma filtru pārfiltrē.

7. Pagatavot no ūdens un cukura vienkāršais sīrups. Tad atdzesējiet līdz istabas temperatūrai.

8. Ielej sīrupu burkā ar uzlējumu un labi samaisa.

9. Novieto burku ar saturu tumšā vietā vēl uz 2-5 dienām.

10. Tinktūru filtrē caur siera sietu un izlej pudelēs.

Piparmētru tinktūra uz spirta

Pagatavošanas laiks - 10 dienas.

Sastāvdaļu saraksts

1. Kaltētas piparmētras 30-40 g

2. Degvīns vai 45 grādu spirts - 1 l

3. Cukurs - 200 g

4. Ūdens - 200 ml

Pagatavošanas metode

1. Ielej piparmētru burkā un ielej spirtu.

2. Novieto uz saulainas palodzes uz 3 dienām, lai ievilktos.

3. Pēc vajadzīgā laika šķidrumu pārfiltrē caur kokvilnas marles filtru.

4. Gatavošana vienkāršais sīrups.

5. Alkohola un piparmētru uzlējumu lēnām, nepārtraukti maisot, ielej karstajā sīrupā.

6. Ielej maisījumu traukā.

7. Novieto tumšā vietā uz 7 dienām istabas temperatūrā.

8. Atkal filtrējiet un uzglabājiet vēsā vietā.

Piparmētru tinktūra ar citronu

Pagatavošanas laiks - 15-17 dienas. Dzērienam ir viegla skābuma garša, tas uzlabo apetīti.

Sastāvdaļu saraksts

1. Degvīns - 1 л

2. Svaigas piparmētras - 120 g

3. Citrons - 3 gabaliņi

4. Cukurs - 250-400 g

Pagatavošanas metode

1. Nomazgājiet citronus un nosusiniet tos ar papīra dvieli.

2. Nomizojiet miziņu no augļiem, atstājot tikai dzelteno daļu (baltā daļa piešķir rūgtumu)

3. Sasmalcina piparmētru lapas.

4. Ielieciet tos kopā ar miziņu burkā, rūpīgi samaisiet.

5. Izspiediet sulu no nomizotiem citroniem.

6. Ielej burkā.

7. Ielej traukā degvīnu un labi samaisa.

8. Burku aiztaisa un uz 10 dienām novieto siltā, tumšā vietā.

9. Reizi dienā šķidrumu sakratīt.

10. Pēc tam uzlējumu caur siera auduma filtru pārfiltrē.

11. Pievienojiet cukuru un rūpīgi samaisiet.

12. Trauku ar saturu novieto tumšā vietā istabas temperatūrā uz 5-7 dienām, lai tas nostādinātos.

13. dzērienu filtrē un pārlej skaistā traukā.

Pikanta piparmētru tinktūra

Gatavošanas laiks - 2 nedēļas.

Sastāvdaļu saraksts

1. Degvīns - 1 л

2. Kaltēta piparmētra kaltēta - 100 g

3. Dilles sēklas - 40 g

4. kadiķu ogas - 12-15 g

5. Kanēlis - 3-5 g

Pagatavošanas metode

1. Ielej burkā piparmētru, diļļu sēklas, kadiķu ogas un kanēli.

   Svarīgi! Var izmantot tikai parastā kadiķa ogas, kas bieži sastopamas savvaļā. Citu sugu augļi tiek uzskatīti par indīgiem, un ar tiem labāk neeksperimentēt.

2. Sastāvu samaisa un pārlej ar degvīnu.

3. Cieši aizveriet trauku un novietojiet to tumšā, siltā vietā uz 2 nedēļām.

4. Pēc tam, kad ir pagājis laiks, šķidrumu nosusina.

5. Uzglabāt vēsā vietā.

Atjaunināt: 05.09.2017

Kategorija: Liķieri un tinktūras